Essen, Trinken und Geniessen

Pasta schmeckt nicht nur und macht fit, sie ist auch vielseitig verwendbar. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten. Ob Fusilli, Fettuccine oder Tortellini – sie sind allseits beliebt, denn sie

Kaum zwei Dinge im Leben passen besser zusammen. So scheint es nur konsequent zu sein, dass Pamela Anderson, die in den 90er Jahren die Männerherzen dieser Welt als Baywatch-Nixe im hautengen knappen

Morgens nur schnell unter die Dusche springen, zwischen Tür und Angel einen Kaffee trinken und dann los zur Schule, Arbeit oder Uni - wem das bekannt vorkommt, sollte darüber nachdenken, den Wecker in

Rezepte für Gäste umfasst eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Man kann die verschiedenen Rezepte als drei Gänge Menü kombinieren oder verschiedene Gerichte auswählen und als Büffet

Die Einwohner Südamerikas kennen Stevia schon seit Hunderten von Jahren und verwenden es bei der Zubereitung von Speisen sowie als Heilpflanze. Seit kurzem ist es bei uns erlaubt und man kann nun auch

Zum 35. Mal veranstaltete die Chaîne des Rôtisseurs den Wettbewerb Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs in Deutschland. Dazu werden jungen Chef Köche unter 27 Jahren eingeladen, sich über reg

Unsere Haut ist ein sehr empfindliches Organ, welches Fehl- oder Mangelernährung frühzeitig erkennen lässt. So dient sie neben ihrer Funktion als schützende Hülle auch als Anzeige dafür, was in unsere

In diesen Jahr sucht Provamel zusammen mit dem BioSpitzenkoch Tino Schmidt die beste vegetarische Suppe, auf den Gewinner wartet ein exklusiver Kurztrip nach München mit Fotoshooting.

Das Team von teewirkung.com hat mit diesem Versucht die positiven Auswirkungen von Grünem Tee kurz und bündig zusammenzufassen. Hierbei ist gerade die leichte Umgangssprache ein Pluspunkt für den Lese

Verführen Sie mit Rosenöl und erleben Sie den Duft der Liebe.. Rosenöl regt die Lebensenergie an, beruhigt, reguliert, heilt seelische Wunden, tröstet, baut auf, gleicht aus und wärmt die Seele.

Die zwei Kaffeesorten mit dem größten Handelsvolumen sind der Arabica- und Robusta-Kaffee. Sie eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften für den Plantageanbau. Eine sehr seltene und daher auch preisint

Sahnehaube, Obsteinlage oder Cocktaildekoration - mit dekorativen und praktischen Trinkhalmen in unterschiedlichen Ausführungen lassen sich alle kulinarischen und dekorativen Hürden des Cocktailtrinke

Mit dem Frühjahr kommt auch die Spargelzeit, die noch bis zum 24. Juni dauert. Gesund und leicht, eignet sich der Spargel für zahlreiche Varianten der Küchenkunst. Nachfolgend, was grundsätzlich bei d

Wir Deutschen essen jedes Jahr unzählige Male das Lieblingsgericht der Italiener: Spaghetti. Aber wie werden Spaghetti richtig zubereitet? Welche Spaghetti Rezepte gibt es? Wo kommt das Wort Spaghetti

Ihren Ursprung hat die so genannte Low Carb Diät in Amerika, die bekannteste und älteste ist die bereits in den 70er Jahren entwickelte Atkins Diät. Einen Bekanntheitsgrad erreichte diese Ernährungsfo

Mit Eiern kann man abnehmen. Dies wurde in mehreren Studien bewiesen. Doch wie viele Eier sollte man am Besten essen und wann ist der richtige Zeitpunkt dafür? Muss ich mir sorgen machen wegen meinem

Aromastoffe sind nicht nur ein Wohlgenuss für Nase und Geschmacksnerven, sondern können auch ein Sättigungsgefühl hervorrufen. Durch eine unterschiedliche Aromenfreisetzung, wirken feste Lebensmittel

Nach einem stressigen Arbeitstag, gönnen wir uns am Abend auf dem gemütlichen Sofa gerne mal ein Glas Wein. Bekannt ist, dass eine zu große Menge an Wein gesundheitsschädigend ist und sogar abhängig m

Der italienische Fast Food -Klassiker als beliebtester Snack der Deutschen - Obwohl sie unzählige Kalorien besitzt, griefen viele Deutsche am Liebsten zur Pizza.

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information über die Wirkung von Tee und dessen Effekte auf den menschlichen Körper. Ich hoffe er hilft ein paar Menschen weiter die Vorteile von Tee für sich zu E

Obst ist lecker, besitzt nur wenige Kalorien und versorgt uns mit den wichtigsten Vitaminen. Keine Frage, Obst spielt in der Ernährung eine wichtige Rolle.

Kartoffel vom Grill klingt erst einmal recht unspektakulär, aber mit einigen kleinen Tipps und Tricks überraschen auch Sie Ihre Gäste beim nächsten Grillevent mit einer leckeren Grillkartoffel der and

Was ist ein Barbecue-Smoker Grill? Was unterscheidet ihn von herkömmlichen Grills? Was ist das Besondere an ihm? Hier einige grundlegende Informationen dazu...

Gemüse ist sehr beliebt und bietet zudem auch noch genug Gutes, was der menschliche Körper braucht. Es gibt zwar kein Allround- oder Supergemüse, was dem Körper alle Vitamine und Mineralstoffe auf ein

Die köstlichen Frische-Innovationen von Provamel ziehen ab Ende März neben den beliebten Bio Soja Joghurtalternativen ins Kühlregal des Naturkostfachhandels ein.

Platz 15 für eismann beim Wettbewerb „Deutschlands kundenorientierteste Dienstleister 2012“ / eismann-Kunden stellen Tiefkühl-Experten besonders gute Noten aus

Beim Umgang mit Lebensmitteln gilt es immer, sorgsam und hygienisch zu arbeiten, damit der Genuss und die Freude beim Essen nicht getrübt werden. Gerade bei Geflügelfleisch ist das absolut notwendig,

Es ist in der heutigen Zeit für uns selbstverständlich, dass wir auch exotische Früchte im Supermarkt einfach aus dem Regal nehmen können. Doch kaum einer macht sich noch Gedanken, welche Wege dieses

Seit ein paar Jahren liefen Kaffeepads voll im Trend. In nahezu jeder Küche befindet sich heute eine Kaffeepadmaschine. Dauerte es vor ein paar Jahren noch relativ lange, einen frischen, aromatischen

Es gibt Trinkhalme in allen erdenklichen Farben und Formen. Sie erleichtern nicht nur die Aufnahme von Flüssigkeit, sondern werten Getränke auch optisch auf. Strohhalme sind inzwischen aus der Getränk

Was wären schöne Cocktails ohne die bunten und ansprechenden Strohhalme? Schmackhaft wären sie nach wie vor, aber bei weitem nicht so attraktiv! Die Optik von Cocktails ist zum Zwecke der Dekoration s

Kaum sind die Weihnachtspfunde weg, lockt zu Ostern die Lammkeule oder andere schwere Gerichte. Hier eine leichte Alternative für ein köstliches Ostermenue. Gesund und vitaminhaltig, kann das Fondue C

Ins Netz gegangen sind den Experten von Gourmetfleisch gleich mehrere Fischspezialitäten. SEAFOOD in bester Qualität steht Fischliebhabern ab sofort im Netz bei Gourmetfleisch.de zur Verfügung.

Die richtige Ernährung ist ein äußerst wichtiger Faktor, der auf das Muskelwachstum entscheidenden Einfluss ausübt. Wer sich falsch ernährt und dem Körper nicht zuführt, was er für ein gesundes Muskel

Die Dogana Veneta in Lazise (Provinz von Verona, Italien) hat die Weinveranstaltung Banco d’Assaggio Bardolino & Chiaretto gerade beherbergt. An der Veranstaltung, die an den klassischen Weinen der Ga

Mit KNORR Sauce Pur lockt Knorr neue Käufer in die Saucenkategorie, und auch bisherige Saucenkonsumenten schätzen die neue Premiumqualität von Sauce Pur. Selbst Verbraucher, die ihre Bratensauce bishe

Dinkel hat sich in den letzten Jahren zu Recht als Alternative zu Weizen etabliert. Vor allem der hohe Gehalt an wichtigen Mineral- und Nährstoffen machen dieses Getreide zu einer hochwertigen Option

In diesem Fachartikel wird der Produktionsprozess von handgefertigter Tabakware wie Zigarren und Zigarillos erklärt und beschrieben. Dabei lernt man beispielsweise, dass eine typische industrielle Pro

Der Spruch „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen kennt wohl jeder, aber worauf muss man achten, um sich gesund, vollwertig und ausgewogen zu ernähren?

Die Kiwi ist gesund und wirkt als medizinische Wunderwaffe. Deshalb sollte eine Kiwi zur wöchtentlichen Ernährung dazu gehören. Und das nicht nur für Kinder, sondern für Erwachsene und auch Ältere. Ki

Einen appetitlichen Pizzateig kann jeder backen, an dieser Stelle zeige ich wie es geht. Pizzabacken ist ziemlich leicht. Mein Küchenschrank hat immer alle Zutaten auf Lager. Der Pizzateig benötigt Me

Das Motto des Tages der Gesundheit 2012 lautet: „Nahrungsmittelunverträglichkeiten – Ursachen, Diagnose und Therapie“. Anlässlich des Tages der gesunden Ernährung gibt es bei delicardo.de - 10% Rabatt

Allgemein gilt die Meinung, dass Fette grundsätzlich schlecht sind und nur dick machen, doch diese Auffassung stimmt nicht. Unser Körper braucht zum Leben Fettsäuren, von denen er die meisten selbst h

Am 7. März 2012 ist Tag der gesunden Ernährung. Doch wie gesund ist dabei eigentlich gesund? Und welchen Werbelügen sind wir bereits verfallen? Ist Functional Food tatsächlich so gut wie von der Indus

Die ersten Strahlen der Frühjahrssonne wecken bei vielen Menschen die Lust auf Zitrusfrüchte. Mit den Marmeladen-Spezialitäten von Rigoni di Asiago ist ganzjährig Zeit für Zitrusfrüchte.

Lies hier wie Du sie selber schnell und einfach backst! Nicht selten habe ich in der Pause am Pizzastand mir sechs gefüllte Pizzabrötchen mit Käse und Schinken bestellt. Aus Neugier habe ich den Piz

Für Brad Pitt gibt es kein Steak und keine Chicken Wings auf dem Mittagsteller. Madonna und Paul McCartney gehören ebenso zu den langjährigen Vegetariern. Aber nicht nur unter den Stars, sondern auch

Der Vegetarismus entstand in Indien sowie auch im östlichen Mittelmeerraum. Die Wörter Vegetarismus und Vegetarier sind Übersetzungen der englischen Begriffe vegetarianism und vegetarian - Das englisc

Wer von uns genießt nicht gern hin und wieder allein oder aber mit Bekannten einen frisch gebrühten Kaffee? Die Auswahl des koffeinhaltigen Getränks ist breit: Cappuccino, Espresso, Hochlandkaffee, Mi

Der Frühling ist nicht mehr weit entfernt, Grund genug sich schon jetzt Gedanken übe eine ökologisch sinnvolle Bewirtschaftung seines Gartens zu machen. IN diesem Artikel möchte ich euch zeigen wie ih

Deutsche-Weine sind ein deutsches Fabrikat, das zu einem Fünftel in die Niederlande, Großbritannien und Amerika (USA) exportiert wird. Die 2 großen Anbaugebiete Rheinhessen und Pfalz im Bundesland Rhe

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Immer mehr Menschen achten auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung und greifen daher auch vermehrt zu Produkten wie Vollkornbrot. Ein Vollkornbrot muss jedoch gewisse Kriterien erfüllen um auch als

In diesem weiterführenden Artikel über Honigwein, auch Met genannt befasst sich rund um das Thema. Honigwein ist eine gute Alternative zum Bier. Hier werden vorzüge von Honigwein aufgezeigt und warum

Warum wird in Amerika der Whisky nur Whiskey geschrieben? Wie kam das Wissen über die Whisky-Herstellung in die USA? Whisky wird in Amerika aus Mais, Weizen, Roggen und Mischformen verschiedener Getr

Viele Menschen greifen morgens zum Kaffee, um wach zu werden. Doch es gibt ein weiteres Heißgetränk, welches eine ähnliche Wirkung auf den Körper hat: Tee! Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Frag

Wer zu Hause seinen Kaffee rösten möchte, spart nicht nur Geld, sondern kann den Geschmack und Stärke selbst bestimmen. Doch wie funktioniert die Eigenröstung und worauf sollte man achten? Dieser Frag

Erstmals präsentieren sich Spitzenwinzer aus Kroatien auf einer Konsumentenmesse. Auf der Weinmesse München (10. und 11. März 2012) stellen 5 Winzer Spitzenweine aus den Regionen Istrien und Dalmatien

Die Grundlagen des Crêpes-Backens sollte jeder Koch beherrschen. Denn wer einige Crepes Rezepte kennt, kann, wie Sie in diesem Beitrag lesen können, schnell und flexibel auf seine Geäste eingehen und

Der Verein Freisinger Land präsentiert die ersten drei Sorten der eigenen Fruchtaufstriche aus Zwetschgen, Äpfeln und Birnen. Die Präsentation findet am 28. Januar 2012 um 9:30 Uhr im Gasthaus zum Löw

Dank steigender Nachfrage kann spreewald-praesente.de, ein Onlineshop für Feinkost Spezialitäten und Geschenkkörbe aus dem Spreewald und der Lausitz, nun günstigere Versandkosten ins Ausland anbieten.

Es ist der neue Hype aus Asien: Bubble-Tea, auch "Pearl milk tea" oder "Boba milk tea" genannt. Bubble Tea ist eine Mischung aus Tee (z.B. Jasmintee oder Schwarztee) mit natürlichem Fruchtsirup und bu

Entsafter werden immer beliebter, da es mit ihnen möglich ist schnell und vor allem einfach frischen, vitaminhaltigen Saft zu pressen. Mittlerweile gibt es auch immer mehr verschiedene Typen von Entsa

Hier finden Sie eine kurze Abhandlung der Kartoffel Diät - Mit dieser Diät können Sie in Kombination mit Sport schnell abnehmen und haben zudem einen leckeren Speiseplan wenn Sie die Kartoffel mögen

Wasser - das Wichtigste und Beste, was unser blauer Planet zu bieten hat. Für eine gute Qualität des Wassers sorgen bei einem Wasserspender Filter und intervallmäßige Reinigungen, so dass gewährleiste

Trinkhalme sind eine tolle Erfindung. Sie heben den Spaßfaktor beim Genuss eines Longdrinks und sorgen für eine komfortable Flüssigkeitsaufnahme. Aber Trinkhalme eignen sich auch super als Dekoration

ob ein Wein den persönlichen Geschmack trifft kann natürlich jeder selbst entscheiden. Wer jedoch darüber hinaus die Sprache des Weines ein wenig besser verstehen will, für den finden sich in diesem A

Im Winter ist es ungemütlich und man bekommt kaum Licht. Das führt zu Gereiztheit und schlechter Stimmung. Dabei lässt sich mit bestimmten Lebensmitteln ein Lächeln auf dem Gesicht zaubern. Schokolade

Wie man einen leckeren Latte Macchiato für zuhause zubereitet, möchte ich euch in diesem Artikel erklären. Der Latte Macchiato ist ganz einfach und schnell zubereitet und bei Ihren Gästen stets belieb

Vegane Rezepte gibt es viele. Wer nicht auf frühere Lieblingsgerichte verzichten will, kann sie ganz einfach als vegane Variante kochen. So tauschen Sie tierische Zutaten gegen vegane Alternativen aus

IM Rahmen der "ABENTEUER & ALLRAD 2012" wird vom 07. bis 10. Juni 2012 in Bad Kissingen erstmals die "Outdoor-Cooking-Competition" stattfinden.

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Es gibt Gegenden in Deutschland, wo man schmerzlich den Geschmack einer frischen Fleischwurst vermisst. Abhilfe schafft das Selbermachen. Zutaten zusammenmischen, durch den Fleischwolf drehen und ab i

Die Vermarktung der dynamischen Warengruppe Obst und Gemüse ist im Gegensatz zu anderen Produktgruppen im LEH-Bereich durch eine Vielzahl an Vermarktungswegen und Akteuren gekennzeichnet. Der Preis ha

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Light-Produkte haben zwar weniger Fett oder Kalorien, aber dafür oft mehr Zucker, Aroma- und Ersatzstoffe, die Appetit anregen. Abnehmwillige sind oft der Meinung, sie würden durch Aufnahme dieser unn

Zu den Klassikern an Gerichten mit Hackfleisch gehören Lasagne, Kohlrouladen, Frikadellen und Moussaka. Hackfleisch ist vielfältig und herrlich unkompliziert zu verarbeiten.

Wie ist eigentlich der Latte Macchiato entstanden? Und warum wurde dieses Getränk aus Italien so bekannt? Mittlerweile kennt die ganze Welt den Latte Macchiato. In Europa gehört dieses Kaffeegetränk a

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Jeder liebt sie. Nudeln. In allen Variationen lassen sich alle Nationen die Pasta schmecken. Ob Spaghetti Bolognese oder Lasagne al Forno. Tüte auf und fertig ist die Leckerei. Doch es ist kein Geheim

Jeder der schon einmal größere Mengen von Gurken oder Möhren geschnitten hat, kennt das manchmal nervige Anhaften des Schnittgutes. Jetzt gibt es für das perfekte Schneiden von besonders stark haftend

Weg mit dem Bauchspeck und hin zum schlanken Körper ist der Wunsch vieler Menschen. Doch wie ist es zu bewerten und wann soll mann und frau das Bauchfett wegtrainieren? Leider sind sich die Experten n

Die Japaner sind für Ihr Sushi-Essen und Schwert-Schmiedekunst bekannt. Schon der Kaiser ließ sich darin schulen und war ein begeisterter Anhänger der Samurai Schwerter.

Eine kleine Einführung in die Vielfalt des Crepebackens. Historische Fakten werden mit interessanten Eckdaten dargelegt. Crepes sind ein international geschätztes Dessert, das sich lediglich durch Mil

Es scheint einen starken Gegensatz zwischen Pommes Frites und gesunder Ernährung zu geben. Doch moderne Innovationen haben diesen Gegensatz aufgelöst und ermöglichen allen, die sich gesund ernähren wo

Fleisch ist allseits beliebt. Ob gebraten oder gegrillt. Fleisch sollte jedoch nicht, wie alle Lebensmittel, in Übermaßnahmen konsumiert werden. Wie viel Fleisch erlaubt ist, erklärt die Metzgerei Mau

Wer darüber nachdenkt, sich eine Kaffeemaschine anzuschaffen, kommt an wesentlichen Überlegungen nicht vorbei. Hier macht es durchaus Sinn, sich die Vor- und Nachteile mal anzuschauen. Ein wichtiger F

Als Bio-Produkte werden Produkte aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert.

Pizza Hut Restaurant erweitert ab dem 8. Dezember das Angebot der Schlemmermeile in der Waterfront. Das neue Restaurant ist eine vergrößerte Version des bereits im Food Court ansässigen Pizza Hut Expr

Wenn die Tage wieder kürzer werden, tendieren die Menschen naturgemäß wieder zu deftigen und traditionellen Speisen. Die Honigmelone mit Schinken oder der Tomaten Mozarella Salat werden im Winter selt

Hunderte von Hinweisen, Tipps, Berichten, Rezepten und Empfehlungen zeigen, warum Low Carb keine Diät, sondern eine echte Revolution darstellt und wer die klassische Ernährungspyramide kennt, sieht au

Gesunde Ernähung ist heute sprichwörtlich in aller Munde. Doch man sollte sich von Ernährungsberatern und der Angst vor falscher Ernährung nicht krank machen lassen. Wichtig ist, auch ab und zu auf de

Schwertmuscheln mit mariniertem Fenchel, Brust von der Bresse-Pularde mit Steinpilzen oder doch lieber Cannelloni von Wildlachs und Kaviar? Gerade Gourmets hat Deutschland einiges zu bieten. Bleiben S

Das in den Möhren enthaltene Beta Carotin verleiht dem Gemüse nicht nur sein leuchtendes Orange, sondern ist auch essentiell für unsere Augen. Doch nicht nur unsere Sehfunktion, auch das Wachstum, die

Der Großteil der im Handel erhältlichen Backwaren besteht aus Weizen. Es gibt jedoch eine Reihe an anderen Getreidesorten, die wichtige Inhaltsstoffe aufweisen und uns mit wertvollen Vitaminen und Spu

Gerade zu Beginn der kalten und feuchten Jahreszeit lohnt es sich, einiges für den Körper zu tun. Viele Menschen nehmen dann wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts vermehrt Obst zu sich. Es gibt jedoch noc

Die Nudel ist nicht nur in Deutschland, sondern weltweit eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Eine Umfrage zeigte, dass die Nudel in den verschiedensten Arten und Variationen für viele Deutsche zum

Gourmets aufgepasst! Jetzt wieder frische Trüffel erhältlich. Nur wenige Gramm diese wunderbaren Edelpilzes verfeinern jedes Gericht. Dabei gibt es diverse Unterschiede bei Herkunft und Geschmack, die

Erstellen Sie selbst individuelle Ernährungspläne. Die Herausfordernung an eine Ernährungsplan ist, alle Elemente aufeinander abzustimmen und dem eigenen Körper anzupassen.

Omas legendäre Grießklöschensuppe an kalten Tagen, die Spargelcreme im Frühjahrsmenü des Lieblingsrestaurants und die feurige Gulaschsuppe, die beim ersten Date das Eis gebrochen hat - Suppen schmecke

Neue Restaurants zu eröffnen, zeugt von überaus zufriedenen Gästen und vielen Fans. Wie bei Vapiano: Am 23. November 2011 eröffnet ein neues Vapiano in der BahnhofCity Wien West. Damit erreicht das we

Bisher fast nur als Geheimtipp unter Weinkennern bekannt, macht die besondere Rebe immer mehr auf sich aufmerksam. Die Rede ist von Tannat Rotwein.

Die AeroPress sorgt in der Kaffeewelt für Furore. Warum? Weil alles für den kleinen Kaffeezubereiter spricht: Warum es immer mehr Methoden gibt, Kaffee zu kochen und warum man sie kennen sollte..

Überall duftet es nach herrlichem Gebäck und süßen Naschereien. Wer sich jetzt noch nicht an die Weihnachtsbäckerei gemacht hat, der sollte dies noch unbedingt tun! Denn nichts ist entspannender und s

Die Geschichte der Destillerie führt, Aufzeichnungen zur Folge, bis ins Jahr 1908 zurück. Der junge spanische Einwanderer Don José Varela Blanco schuf die erste Zuckermühle in der Stadt Pesé (im kurz

Erleben Sie eine bunte Mischung verschiedener Teesorten sowie Geschmacksrichtungen. Von blumenhaft edel bis duftig und spriztig, von herzhaft weich bis frisch und aromatisch, und das alles in höchster

Alle wissen schon, dass Wein einer der beliebtesten Italienischen Produkte im Ausland ist. Alle wissen auch schon, dass die Region Venetien eine der Italienischen Regionen ist, wo die Kultur des Weins

Seit einigen Jahren wird selbstgemachte Pasta immer beliebter. Mit der richtigen Nudelmaschine geht die Herstellung leicht von Hand. Doch wie kann man aus der Vielzahl der verfügbaren Maschinen die ri

Gemüse ist gesund und sollte täglich verzehrt werden. Paprika nimmt dabei eine besondere Position ein, denn sowohl Gemüse- als auch Gewürzpaprika sind überaus gesund, fördern den Stoffwechsel und soll

Alejandro Fernandez versteht es wie kein anderer mit der roten Rebsorte Tempranillo umzugehen. Sein Können hat ihm den Titel "König des Tempranillo" eingebracht. Jahr für Jahr beweist er, dass er dies

In der Trennkost Tabelle finden Sie übersichtlich dargestellt die Kombinationsmöglichkeiten zwischen Eiweiß, neutralen Lebensmitteln und den Kohlenhydraten. Die Lebensmittel (Eiweiß) oder (Kohlenhydra

Ab Mitte September sind die Spitzenweine des Weinguts Roxanich in Deutschland verfügbar. Roxanich hat sich international bereits einen hervorragenden Namen mit seinen authentischen und kraftvollen Wei

Dieser Artikel gibt Ihnen Tipps zur Auswahl der richtigen Schokolade für selbstgemachte Pralinen, verrät Ihnen Tipps zum Schmelzen und Aushärten der Schokolade und zeigt Ihnen auf was Sie unbedingt ac

Mag eine gewisse Geheimniskrämerei früher einmal angebracht gewesen sein, als die ersten Limoproduzenten ihr Getränk vor Nachahmern schützen wollten: – Nuka-Cola braucht sich nicht zu verstecken! Denn

Auf der Weide gehaltene Rinder liefern nicht nur qualitativ höherwertiges Fleisch, sondern auch gesünderes. Über die zu diesem Schluss gelangende europäische Studie berichtet die Nürnberger Metzgerei

Nudeln in allen Erscheinungsformen sind beliebt bei Groß und Klein. Nicht zuletzt auch deswegen, weil man mit ihnen schnell und ohne große Umstände schmackhafte Gerichte zaubern kann. Dass man dabei a

Obwohl das Wort „Trennkost“ inzwischen zu einem bekannten Begriff geworden ist, wissen trotzdem sehr viele Menschen immer noch nicht, was sich hinter dieser Ernährungsweise verbirgt und wie sie funkti

Kurz nachdem im August 2011 Vigno in Deutschland gestartet wurde, können sich nun die Online-Shopper in Frankreich über die neue Einkaufsmöglichkeit für exklusive Weine freuen.

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Es gibt viele Arten der Kunst- die genüsslichste ist aber die Kunst aus verschiedensten Zutaten einen wahren Gaumenkitzler zu kreieren. Für Ilona Schadauer und Bert Cleemann ist auf alle Fälle die Ku

In der Gesellschaft ist leider das Vorurteil verankert, dass Bio und Öko Produkte teuer sind, dies ist definitiv nicht der Fall, wenn man weiß wo man die Produkte kauft und wie man sie richtig verwert

Topinambur ist in Deutschland relativ unbekannt - trotz vielfältiger Verwendungsmöglichkeiten und außergewöhnlichen Eigenschaften. Das zeigen Ergebnisse einer aktuellen Umfrage zur Bekanntheit von Top

Eine ausgewogene Ernährung muss nicht langweilig sein. Gesunde Rezepte finden sich zu Hauf im Netz und mit ein bisschen Phantasie lassen sich viele Zutaten herrlich kombinieren.

Alkohol in Mengen genossen ist sicherlich kein guter Rat für ein langes Leben in bester Gesundheit. Aber es gibt auch Zeitgenossen, die ein hohes Alter erreicht haben und dies auf regelmäßigen, aber m

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Die Anzahl der Singles in unserer Gesellschaft steigt kontinuierlich an. Alleinstehende haben jedoch viel höhere Ansprüche an Kochbücher und Single-Kochbücher. Hier sind einige Tipps, worauf bei Singl

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Wer an Irland denkt, dem kommen unweigerlich weite grüne Wiesen, Klee, kleine Unsinnsverse aus Limerick, Whiskey, Ale oder Irish Stew in den Sinn. Doch die Musik ist es, die den Irish way of life einf

Hier erfahren Sie, welche Vorteile automatische Eiswürfelmaschinen bieten. Vorbei die Zeiten bei denen Sie die Eiswürfel aus Tüten oder alten Plastikformen gewinnen. Wer voll im Trend liegen möchte, n

Nach dem Sommerurlaub kommt häufig die Sehnsucht – nach der Leichtigkeit des südländischen Lebensgefühls, nach geselligen Abenden im Freien und nach dem Rauschen des Meeres. Mit einem original italien

Nicht zuletzt wegen der hohen Kosten ist nicht unbedingt jeder willens häufiger in ein Sushi Lokal zu gehen. Dabei ist Sushi sowas von lecker, und man will am liebsten mehrmals erneut hundert Maki Rol

Mit der Aufforderung: „Du kaufst gern auf den Duisburger Wochenmärkten ein? Schick uns Dein Lieblingsrezept mit frischen Zutaten und Deinen Tipp, auf welchem Wochenmarkt Du die Lebensmittel holst.“, i

In der Massivholzküche der Möbelmacher war einiges geboten. Schon um 11 Uhr begann Dr. Dodo Liade von der Elfenbeinküste mit seiner Kochshow, die letzte Weinprobe war um 20 Uhr beendet. Dazwischen war

Auch im Spätsommer sind Picknick und Grillen eine tolle Abwechslung zum alltäglichen Essen. Ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, einer Wiese oder einer Lichtung im Wald: An der frischen Luft un

Wenn es um Nudeln und ihren Nutzen für die menschliche Gesundheit geht, scheiden sich die Geister. Viele Ernährungsexperten raten von einer Nahrungsmittelauswahl, die ihren Schwerpunkt auf Kohlenhydra

Rechtzeitig zu den Festtagen präsentiert Provamel die neue Art des Mandel-Genusses: Der neue Bio Mandeldrink. Gebrannte Mandeln, Marzipan oder Plätzchen – in dieser Form werden bei uns rund um die Fes

Die derzeit vielleicht schwerste Epidemie, i.e. das Übergewicht, nimmt weiter zu. Trotzdem besteht bei vielen noch Gleichgültigkeit und Verwirrung bzgl. einer gesunden Ernährung. Deshalb hier exemplar

Italien ist ausser als Urlaubsland auch noch als Land für spitzen Weine bekannt. Auch 2010 hat Italien seinem Namen mal wieder alle Ehre gemacht und ein paar Spitzenweine produziert. Damit sie bei der

Wenn man einkaufen geht, hat der eine oder andere Konsument sich kleine, unbewusste Rituale angeeignet. Man bringt die Kinder oder sein Kind morgens weg und geht schließlich einkaufen. Irgendwie lande

Sie sind die optimalen Durstlöscher für die heißen Sommermonate: Fruchtsäfte. Sie schmecken süß und sind zudem erfrischend, gesund und reich an Vitaminen.

Wissenschaft und Technik vollbringen immer wieder Erstaunliches, doch leider manchmal von fragwürdigem Charakter. Zu den viel diskutierten Folgen des Eingreifens von Wissenschaftlern und Ingenieuren i

Wer denkt, nur der Kaffee oder das technische Geschick des Barista sei für die Qualität des fertigen Espresso verantwortlich, hat weit gefehlt: Auch und vor allem die Hygiene und der Umgang mit der Es

Österreichische Geflügelprodukte werden immer beliebter. Nicht zuletzt zurückzuführen auf den hohen Qualitätsstandart der Geflügelbetriebe. Dies wurde auch auf dem Jahrestreffen der ZAG - zentraler Da

Grüner Tee wird anders zubereitet als schwarzer Tee. Außerdem kommt es auch auf die Teesorte an. Falsch zubereiteter Grüner Tee schmeckt bitter und kann sogar auf den Magen schlagen. Daher muss bei de

Um unsere gegenwärtige Esskultur zu verstehen, ist es nötig, in die ganz alte Vergangenheit zu reisen. Esskultur bietet den Spiegel für gesellschaftspolitische Wert und Ordnungen. Schon damals erhielt

Wie wär’s mit Mango, Pfirsich, Apfel, Calamansi, Birne, Dattel, Ingwer-Traube oder vielleicht Himbeere? Balsamessige auf Basis verschiedenster Fruchtsorten halten Einzug in die deutsche Küche. Nachdem

Es ist wohl schon fast jedem bekannt, dass Alkohol so einige, leere Kalorien besitzt, für eine Diät ist Alkohol also, egal in welcher Form, pures Gift. Nur denken natürlich viele Menschen nicht daran

Den Begriff Teatime verbinden die meisten mit einer mehr oder weniger steifen Teegesellschaft. Dass es, rund um Tee, auch sehr viel moderner und lockerer zugehen kann, zeigen die Produkte von boobuk.

Nicht nur Computer benötigen im Sommer adäquate Kühlung. Auch das Personal im Büro, insbesondere während Konferenzen, sollte immer mit bester Kühlung in Gestalt von Getränken ausgestattet sein. Ein Li

Ein guter Whiskey zählt zweifelsohne zu den Rolls-Royce unter den Spirituosen. Nicht zu Unrecht, denn allein sein Reifeprozess dauert mindestens drei Jahre, einige Whiskeysorten lagern bis zu 25 Jahre

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Garmisch-Partenkirchen. Feurig, sinnlich, teuflisch gut – südländische Lebensfreude und traditionelle, vollendete Kaffeekultur. Der kleine Teufel im Logo ist Programm! Rassiger Charakter und zugleich

Entdeckt wurde die Stevia Pflanze bereit im Jahre 1887 von einem Naturwissenschaftler namens Antonio Bertoni in Südamerika, denn die einheimischen Indigos verwendeten die Pflanze schon früher zum Süße

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Zu Beginn des Artikels wird auf die Besonderheitender Scotch Whisky Branche eingegangen, ein Überblick gegeben, die Einteilung in verschiedene Arten erklärt, die wichtigsten Unternehmen vorgestellt, Z

Mit dem Grillen verbinden die meisten Menschen Steaks, Würstchen, Kartoffelsalat und Bier. Leider schlägt sich das auch oft in dem einen oder anderen Pölsterchen an den Hüften nieder oder verursacht M

Süßes ist gut für die Seele. Das haben sich auch die Inhaber des echitica.com Onlineshop gedacht. Und bieten deswegen ein großes Sortiment an Karamellbonbons der besonderen Art an.

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Beim ISW 2011 ( Internationaler Spirituosen Wettbewerb ) konnte sich der Ron Centenario 30 Jahre Edicion Limitada gegen 700 andere Spirituosen durchsetzen und wurde Spirituose des Jahres 2011. Nun ist

Das Wort Curry bezeichet ursprünglich ein indisches Schmorgericht, im europäischen Raum versteht man darunter jedoch eher eine Gewürzmischung, die je nach Region aus Gewürzen in verschiedenen Anteilen

Ein selbstgebrautes Bier in der Hand zu halten ist für viele Männer nicht nur ein Wunschtraum, sondern Realität. Es ist nicht notwendig ein technisches Genie zu sein, es kommt wie so oft nur auf zwei

Als Allternative zu den üblichen Grillgerichten wie Würstchen, Nackensteak oder Kotlett emfpiehlt es sich nach Alternative Ausschau zu halten. Eins der beliebtesten Grillgerichte sind die berühmten Sp

Die Gulaschkanone blickt auf eine lange Geschichte zurück. Die praktische Feldküche war Ende des 19. Jahrhunderts einstmals für die Versorgung von Soldaten eingeführt worden und hat sich dank ihrer Vi

Die Grillsaison ist eröffnet. Für viele beginnt jetzt die schönste Zeit des Jahres. Sommerliche Temperaturen, eine gemütliche Runde mit Freunden im Garten und auf dem Grill brutzeln saftige Steaks und

Die EHEC-Krise hat einmal mehr das öffentliche Bewusstsein für die Bedeutung hoher Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion geweckt. Allerdings handelt es sich hierbei keineswegs um eine neue No

Ein überparteilicher Kreis engagierter Bürger entwickelte die Dachmarke: „Franken. Wir sind Rot-Weiß“ – ohne öffentliche Gelder.

Gegen Diabetes helfen auch Pampelmusen. Sie sind zwar recht bitter, regen aber in den Leberzellen den Fettabbau an und erhöhen die Insulinempfindlichkeit. Essen ist Leben!

Wachteleier sind eine besondere Delikatesse. Sie können gekocht oder als Spiegel- oder Rührei zubereitet werden. Die kleinen Eier sind reich an Vitaminen und Spurenelementen und arm an Cholesterin. Si

Wärme, Sonnenschein und Wohlgefühl, das wünscht man sich vom Sommer. Echtes Wohlgefühl will sich jedoch oft nicht einstellen, wenn große Hitze und schweres Essen zusammenkommen. Das Lüneburger Nudelko

Die clevere Löffelwaage misst genau bis 0,1g und zeigt das Ergebnis sofort auf dem großen LCD Display. Damit lassen sich Pulver zur Sporternährung aber auch Backpulver, Mehl und Zucker problemlos und

Endlich Sommer! Die Sonne strahlt, die Temperatur steigt und die Menschen zieht es nach draußen an die frische Luft. Am liebsten vertreiben sich die meisten ihre Freizeit in Biergärten, bei Grillparty

Im Rahmen des 10-Jahres-Jubiläums der Das Familienunternehmen Pfanner Fruchtsaft ist weltweit der volumenstärkste Partner von Fairtrade im Fruchtsaftbereich und bietet in Österreich das mit Abstand um

Jeder Hobbykoch träumt einmal davon mit einem echten Sternekoch zu kochen, sich Tipps zu holen und Tricks anzuschauen. Die Kochschule von Sternekoch Reiser macht genau dies im Mainfrankenpark in Dette

Der Sommer ist da und damit auch die Grillsaison. Menschen versammeln sich um gemeinsam zu speisen, draußen zu sitzen und Zeit miteinander zu verbringen. Damit diese Momente unvergesslich werden und A

Die Neuauflage des Küchenmaschinenklassikers Assistent aus Schweden gibt's zwar noch nicht lange in Deutschand - technisch gesehen hat sie trotzdem 60 Jahren Knet- und Rührerfahrung. Und das auch in

Ein Nudelauflauf ist ein sehr vielseitiges Gericht, da es unvorstellbar viele Möglichkeiten gibt einen solchen zuzubereiten. Die Nudelauflaufrezepte reichen von Nudelauflauf mit Thunfisch bis zu Nudel

Eine Zusammenfassung über Espresso. Von der Erfindung der erstem Espressomaschine über die Bohnenröstung und richtigen Mischung der verschieden Bohnen-Sorten bis hin zur perfekten und aromatischen Tas

Wissen Sie denn immer genau was für Lebensmittel Sie zu Hause im Kühlschrank oder im Regal liegen haben und wie lange diese noch haltbar sind oder entdecken Sie immer wieder abgelaufene oder gar verdo

Fleisch- und Wurstwaren bedürfen einer andauernden Kühlung, die im heimischen Umfeld durch eine Lagerung in Kühl- und Gefrierschrank sichergestellt wird. Metzgerei & Feinkost Maurer aus Nürnberg erläu

Die Babylonier weichten Gerstenbrot in Wasser und warteten, bis die Gärung vollendet war. Der Prozess der alkoholischen Gärung war ihnen dabei aber noch völlig unbekannt. Ungefähr 3000 vor Christus än

Wer keine Milch oder keine Laktose verträgt, musste bisher auf vieles verzichten. Die aus der Fraunhofer-Gesellschaft ausgegründete Prolupin GmbH bietet jetzt eine rein pflanzliche Milcheis-Alternativ

Der Duft von Zimt, Kardamom und Vanille liegt in der Luft und entführt in die schillernd bunte Welt des Orients. Die neue Sorte Orientalischer Gewürztee von TEEKANNE lädt ein zu einer geheimnisvollen

Das Weingut Ökonomierat A. Schmitt aus Konz-Filzen hat seinen Markenauftritt 2011 grundlegend geändert. Hauptmerkmal ist die zum 15. Mai wirksame Umbenennung in „Weingut König Johann im Saartal“. Der

mydailywine ist im April mit einem Wein Online Shop für preisgünstige Alltagsweine aus aller Welt gestartet, in dem Weinfreunde auch ohne professionelle Weinkenntnisse ganz einfach den passenden Wein

Chinesische Gerichte lassen sich sehr gut im Wok zubereiten. Die Pfanne zum Rührbraten zaubert gesunde und nahrhafte Gerichte. Peking Ente, Schweinefleisch Süßsauer und viele weitere Köstlichkeiten la

Die Richard-Wagner-Festspiele in Bayreuth gehören zu den bekanntesten Festspielen der Welt. Auch in diesem Jahr strömen wieder Opernfans von überall her nach Bayern, um die berühmten Wagner-Aufführung

Fleisch und Fisch gehört für viele Menschen zur alltäglichen Ernährung. Meist wird die Herkunft der Lebensmittel auch kaum hinterfragt. Man kennt die Realität, macht sich jedoch keine Gedanken darum,

Erdbeeren waren bereits bei unseren Ahnen in der Steinzeit bekannt. Der erwerbsmäßige Anbau in Deutschland begann allerdings erst 1840 in der Nähe von Baden-Baden. Die Hauptangebotszeit heimischer Erd

Sternekoch der Yachthafenresidenz Hohe Düne hat seine Lieblingsrezepte mit Fischarten von der Ostsee bis zum Bodensee in einem neuen Kochbuch zusammengefasst. Auch über Herkunft und Fangquoten der 29

Wie bekommt man Menschen dazu sich gesünder zu ernähren? Es ist doch so, dass viele überhaupt nicht mehr wissen, was gut für sie ist. Inhaltsstoffe werden dezent überlesen, oder gar nicht erst wahrgen

Ein Schlagwort, das neuerdings in aller Munde ist, ist die Bezeichnung "Fair Trade". Aber was genau verbirgt sich eigentlich dahinter? Ist Fair Trade tatsächlich etwas Gutes, oder ist es nur eine neue

Die Bio-Marke Provamel belohnt im Rahmen des Wettbewerbs "Veggie Star 2011" das beste vegetarische Rezept mit einem Kurz-Trip nach München inklusive Fotoshooting

Am 1. Mai war es soweit. Wie jedes Jahr an diesem Tag präsentieren die Winzer der Region Saale-Unstrut im Rahmen des „Freyburger Weinfrühlings“ ihre gerade auf die Flasche gefüllten neuen Jahrgänge. Z

Pünktlich zum Muttertag 2011 ist die neue Bio-Brotbackmischung „Für die beste Mama der Welt“ über die firmeneigenen Website mein-gluecksbrot.de erhältlich. Dank neuer und einfacher Rezeptur gelingt da

Der Wein bzw. der Rotweisn hat viele Fans. Die Auswahl und die Sorten sind mindestens genauso vielfältig wie seine Gönner und Kenner. Neben den Empfehlungen, spielt auch eigene Erfahrung und der persö

Blütenpollen sind bei vielen Menschen sehr beliebt. Gute Qualität steht dabei im Vordergrung. Jetzt mehren sich die Anzeichen dafür, das hochwertige Bio Blütenpollen in diesem Jahr zur Mangelware werd

Kaffee ist nicht nur das beliebteste Genußmittel seit vielen Jahrhunderten, es hat auch noch als Kaffeesatz vielseitige Verwendung. Vielen Leuten ist nicht bewußt welche Umweltfolgen Kaffeeanbau nach

Wer sich nicht viel mit Whisky auskennt, weiß nicht zu welchem Label er greifen soll. Oft entscheidet hier der Preis. Der Chivas Regal 12 Jahre ist für unbedarfte Einsteiger besonders gut geeignet. D

Artikel über die Auswahl des passenden Grillers, das Finden der richtigen Grillrezepte, sowie andere Tipps rund ums Grillen...

Zum 34. Mal veranstaltete die größte und älteste Gastronomievereinigung der Welt den nationalen Wettbewerb Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs in Deutschland. Der Sieger, Weber wird Deutschl

Die über 20 klassischen und ausgefallenen Marmeladen und Honigsorten in Bio-Qualität von Rigoni di Asiago eignen sich für vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.

Der Blick auf das Zutatenetikett handelsüblich abgepackter Wurstwaren liest sich häufig wie die Inhaltsliste eines wenig vertrauenswürdigen Chemiebaukastens und wirft eine Menge Fragen auf. Die Nürnbe

Wein ist ein klassisches Mitbringsel, wenn man bei seinen Mitmenschen eingeladen ist, jedoch gibt es hier auch viele verschiedene Möglichkeiten, die man beachten muss, um genau die richtige Wahl treff

Wenn man richtig lecker Kochen möchte, dann sind die richtigen und hochwertigen Gewürze natürlich das A und O, damit alles auch wirklich so gelingen kann, wie man es gerne haben möchte. Hier spielt di

Ausgefallene Speisen auf den Tisch zaubern, dass ist der Trend vieler Hobbyköche. Aber auch das eigene Brot backen, dass möchten viele. Bei allen Gerichten steht aber gesund koch im Vordergrund. Gerad

Wenn die Brownies nicht so richtig gelingen, liegt es oft an der Zubereitung. Hier eine ausführliche Anleitung für Brownies.

Die Slow Food-Messe eröffnet am 14. April um 14.00. Fast schlagartig füllt sich die Messehalle 4 mit interessierten Besuchern. Die Atmosphäre ist wie auf einem der zahlreichen Regional-Märkten. Aber e

Die eigene Biersorte zu brauen kann aufregend und spaßig zugleich sein. Der Prozess des Bier brauens kann aufregend und spaßig gleichermaßen sein. Dabei ist aber nicht zwingend eine eigene Brauerei er

„Vollendeter Kaffeegenuss“: Unter diesem Motto stand Anfang April die PUR PUR Markteinführung von AQUA RÖMER. Mit seinem neuen Produkt stellte das Unternehmen ein bisher einzigartiges Wasser vor, das

Cocktails sind Drinks welche vor dem Essen getrunken werden. Diese Drinks sind meist trocken, appetitanregend und aus nur wenigen verschiedenen Zutaten gemixt. Übersetzt heißt Cocktail „Hahnenschwan

Noch immer kommen gerade rund um Ostern viele Eier aus Käfighaltung in den Handel. Der Bund Deutscher Tierfreunde e.V. (BDT) rät deshalb dringend: Kein Ei mit der Kennzeichnungszahl „3“ zu kaufen.

Spätzle sind eine verkannte Spezialität, die es sehr schwer haben sich langsam dafür unaufhaltbar, zuerst im Norden Deutschlands, und später einmal auf der ganzen Welt zu verbreiten. Warum dies lecker

Die EU rückt zusammen – nicht nur die Politik formt den Kontinent immer mehr in ein großes Ganzes, sondern auch die Menschen lernen voneinander. Kulturen, Kreativität, Kulinarisches und auch Lebenskun

Viele Werbeaufdrucke mit bunten Bildern bestückt und in Fettschrift gedruckt vermitteln nur Halbwahrheiten - Kunden sollten daher einen kritischen Blick beim Einkaufen von erzeugten Lebensmittel-Produ

Kai, ein bedeutender Hersteller von Kochmessern aus Japan, hat mit dem bekannten Koch Carsten Dorhs 3 Videos produziert, in denen die zweckmäßige Verwendung von Küchenmessern am Beispiel der Damastmes

Der Proteinpfannkuchen ist für figurbewusste Menschen und Sportler eine hervorragende Zwischenmahlzeit die sich leicht und schnell zubereiten lässt. Er liefert viele wichtige Nährstoffe wie Protein, K

Kaffee Arabica hat den Ruf einer der besten Kaffees zu sein. 100% Arabica Kaffee verspricht hohen Genuss, feines Aroma und ist perfekt für den Einsatz im Vollautomaten geeignet. Für die gute Tasse Kaf

Seit der Erfindung des Champagners durch Dom Perignon haben sich die Liebhaber dieses edlen Schaumweines mit der Frage auseinandergesetzt, wie sich dieses Getränk am besten genießen lässt. Drei Glasfo

Der hart umkämpfte Kaffeemarkt hat sich verändert. In einem Markt, der wenig profitabel ist, hat Nespresso ein kleines Wunder geschaffen. Durch den Kapsel-Kult sind Kunden plötzlich bereit, viel höher

Der Rosé-Wein wird auch in diesem Jahr zu den trendigen Sommer-Getränken gehören. Leicht und frisch im Geschmack ist er vielseitig einsetzbar. Das Weingut Tenuta Tenaglia im italienischen Piemont stel

Die meisten Menschen denken bei einem Döner sicher nicht an gesunde Ernährung, geschweige denn ans Abnehmen. Doch der Lauf-Diät Rezeptsanierer bringt an den Tag, was viele nicht für möglich halten:

Im Folgenden eine kurze Zusammenfassung meiner Erlebnisse, die ich mit während eines Törggelen-Trips mit meinen Freunden genossen habe. Dabei wird auf Fehler aber auch auf Vorzüge dieses uralten Brauc

Ein spannender Artikel über leckere Kartoffel Rezepte. Diese Rezepte eignen sich für ungeübte Köche sowohl als auch für Köche mit etwas mehr Erfahrung. Viel Spass beim Lesen und Ausprobieren!

Der shokomonk besticht im Schokoladenmarkt durch eine Vielzahl ausgefallener Kreationen. Einige der im Geschmackstest positiv aufgefallenen Sorten können allerdings wegen der Beschaffbarkeit der ausge

Letzte Woche endete das 15. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL im Kronenschlösschen in Hattenheim. Köche aus Japan, Dänemark, Portugal, Frankreich und der Schweiz – das diesjährige Festival bot seinen G

Die Familie Oliver ist seit dem 14. Jahrhundert in Santo Domingo ansässig und die Rumherstellung geht in dieser Familie auf eine lange Tradition zurück. Doch erst seit dem Jahr 1997 wurden unter dem N

Schokoladenguss ist längst nicht mehr nur Kindern vorbehalten. Immer häufiger entpuppen sich auch Erwachsene als wahre Schokoladenfans. So erstaunt es nicht, dass es neben Weinproben jetzt auch Chocol

Deutschland gehört zu den grössten Weinanbaugebieten der Welt. Trotz des oft kühlen Klimas reifen auf den mineralischen Böden vorzügliche Weine. Begonnen hat man mit dem Anbau bereits vor rund 2000 Ja

Das Wetter wird langsam wärmer, die Blumen sprießen aus der Erde und man trifft immer mehr auf Menschen, die draußen die ersten Sonnenstrahlen genießen wollen. Es wird langsam wärmer und die Leute fre

Was einen schönen Kuchen ausmacht sind oft die Kuchenformen, die den Kuchen erst interessant aussehen lassen. Backformen gibt es in allen Varianten, angefangen von Kastenform, Napf, – oder Kranzform u

Beim Blick nach draußen wird es deutlich: Es kündigt sich der Frühling an. Nach einem scheinbar endlosen Winter mit eisigen Minustemperaturen locken nun die ersten Sonnenstrahlen und beenden den Winte

Seit einigen Jahren macht das Süßungsmittel, welches lediglich Stevia genannt wird, großes Aufsehen in unseren Medien. Das Besondere an der Pflanze: Sie hat die 30-fache Süßkraft von handelsüblichem Z

Die Glücksbrot GmbH ermöglicht es Bio-Brotbackmischungen ganz nach eigenem Geschmack und passend zu der jeweiligen Gesundheit individuell zusammenzustellen. Es kann unter insgesamt ca. 75 Zutaten gewä

Welcher Wein ist am besten geeignet zum Kochen, und unter welchen Bedingungen? Man sollte nicht den billigsten Wein nehmen, aber auch nicht den besten. Ist der Wein zum Trinken gut , so ist er es auch

Eine Reise durch fünf Jahrhunderte Kultur- und Küchengeschichte, die gastrosophisch und voller Lebensfreude von Andrea Schmoll erzählt wurde. Ihre Entdeckungsreise wurde von der Konzertpianistin Megu

Deutscher Wein ist immer und jedes Jahr wieder ein spannendes Thema, da Wetter und Witterungsbedingungen in Deutschland jedes Jahr anders sind un damit das Wachstum und die Reife der Trauben jedes Jah

Es ist ärgerlich, wenn man sich die Mühe gemacht und Lebensmittel eingekocht hat, diese an die Liebsten verschicken wollte und nur ein Scherbenhaufen mit ausgelaufener Marmelade oder ähnlichem angekom

Bitterschokolade in unterschiedlichen Variationen zählt zu den beliebtesten Schokoladensorten und gilt in Maßen genossen als gesunde Nascherei.

Ein informativer Artikel über den Genuss und die Eignung von Rotweinen in den verschiedenen Jahreszeiten. Schnell wird deutlich, dass Rotweine dank der besonderen Eigenschaften dieses Getränks unabhän

Dank des warmen und gleichzeitig kühlen Klimas am Kap sind die südafrikanischen Rosés elegante, frische und fruchtbetonte Trinkweine. Sie unterscheiden sich allerdings in der Stilistik, sodass ihre ge

Bewusst leben und genießen – immer mehr Menschen entdecken für sich die Freude am unbeschwerten Genuss. Möglichst naturbelassen sollen Lebensmittel heute sein, mit wenig Fett und ohne künstliche Zusat

Am südlichsten Zipfel von Afrika liegt ein Weinbaugebiet, dass zu schönsten der Welt zählt. Im Schutz von mächtigen Bergmassiven, zu deren südlichen Ausläufern auch der Tafelberg gehört, wird es von z

Tee hat eine uralte Tradition. Wie kam es dazu, das Tee eine zentrale Rolle im Leben der Menschen einnehmen konnte? Tee ist nicht nur ein Getränk, es ist eine der einfachsten und ältesten Kulturgenüss

Grillen, diese Art der Zubereitung von Speisen ist mittlerweile ein Volksport - Den Geschmack des Grillgutes hervorheben und abrunden mit Grillgewürzen.

Schokoladenliebhaber kann man mit einem Schokofondue glücklich machen. Es gibt alle möglichen Schokoladensorten im Handel, die sich extra leicht schmelzen lassen und damit für Fondue oder einen Schoko

Die neu gegründete Firma G&D FRUITS PARADISE WORLDWIDE hat als erster Tropenfruchtversand, unter deutscher Leitung, auf den Philippinen, seine Lieferung für Deutschland und Österreich, aufgenommen. Di

My Choc macht Dich zu deinem eigenen Chocolatier. Nicht nur, dass Du deine eigene Schokolade aus verschiedenen Basissorten wählen und aus über 100 Zutaten zusammenstellen kannst, Du hast auch noch die

Immer mehr Menschen entdecken die Vorzüge des Einkaufs von Waren über das Internet.Lebensmittel findet man jedoch noch äußerst selten in den virtuellen Warenkörben. Was viele jedoch nicht wissen, gera

Immer mehr werdende Mütter stellen fest, dass das Erlangen aller lebensnotwendigen Nährstoffe eine große Herausforderung sein kann. Hier gibt es viele Tipps und einen guten Ernährungsplan, der die Näh

Champagner übt eine große Faszination aus und wird gerne bei besonderen Anlässen konsumiert. Leider ist Champagner alles andere als preisgünstig. Drei Faktoren sind für den hohen Preis verantwortlich.

Der Traubensaft der Fa. San Gabriele, einem Familienbetrieb mit 40-jähriger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, wird in den Qualitäten weiß, rot, rosé und rossissimo angeboten. Er ist das Produkt

Alles wird bio. Die Konsumenten achten heute inzwischen nicht nur bei Gemüse, Milchprodukten und Fleisch auf das Bio-Siegel, sondern auch bei Wein. Darauf haben die deutschen Winzer reagiert und es gi

Edle Steaks und Burger Deluxe können Feinschmecker bequem online bei den Steakspezialisten von Gourmetfleisch.de bestellen.

Kaffee ist nicht nur das beliebteste Genußmittel seit vielen Jahrhunderten, es hat auch noch als Kaffeesatz vielseitige Verwendung. Vielen Leuten ist nicht bewußt welche Umweltfolgen Kaffeeanbau nach

Wer unter Sprue, Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit zu leiden hat, muss sich in seiner Ernährung stark einschränken, da das in vielen Lebensmitteln enthaltene Gluten gesundheitsschädlich sein kann.

Indische Lebensmittel werden nicht nur von Indern, sondern auch von Freunden der indischen Kost verwendet. Da es nicht viele Geschäfte gibt, die indische Lebensmittel verkaufen, muss man mitunter in d

Licorera Zacapaneca Hersteller von preisgekrönten Rumsorten und seine 2 besten Tropfen.Der Ron Zacapa Centenario und der Ron Zacapa Centenario Solera XO 25 Jahre.Wahre Genussfreude für jeden Rumkenner

Schon immer ist Deutschland gerade für die Qualität bei Weisswein bekannt, inbesondere für Riesling, der sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Und das soll in 2011 auch so weiter gehen und mithilf

Gerade in der kalten Jahreszeit, ist eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung sehr wichtig. Vor allem Vitamin C stärkt das Immunsystem und die körpereigene Abwehr und kann daher gegen Erkältungen

In Zeiten von Dioxinskandalen, Schweinegrippe und Rinderwahn überlegt man sich auch, welche giftigen Stoffe sich in unserem Obst und Gemüse befinden. Die Biobranche verzeichnet dadurch stetigen Zuwac

Was machen typischerweise Katalanen am Wochenende? Zwischen November und April ist es sehr wahrscheinlich, dass viele von ihnen sich für eine Calçotada treffen. Calçotada ist nur eine der kuriösen kat

Wenn man von klassischen mexikanischen Beilagen redet, sollte man ein paar Beilagen aufzählen, die unbedingt bei jedem Essen dabei sein müssen, unabhängig ob man dieses in den Morgenstunden, also bei

Süßigkeiten online zu kaufen ist in den USA nichts neues mehr. Der Trend aus Nordamerika schwappt nun auch nach Deutschland über. Lohnt sich der Online Kauf aber wirklich?

Eine der edelsten Rebsorten der Welt feiert unter neuem Namen einen beispiellosen Siegeszug in den Anbaugebieten der Neuen Welt. Shiraz ist die moderne Interpretation einer legendären Traube von der R

Seit Wochen schrecken immer neue Hiobsbotschaften aus der deutschen Tierzucht die Verbraucher auf. Hunderte Tierzuchtbetriebe stehen still, während die Medien ein erschreckendes Bild vom Zustand der F

Der Weinhandel im Internet erfreut sich seit einiger Zeit immer größerer Beliebtheit. Besonders der Weinkenner schätzt die Möglichkeit, sich in einem umfangreichen Onlineshop über neue Sorten oder wen

Egal wie kalt und ungemütlich der Winter ist, mit den ersten Sonnenstrahlen, der sprießenden Natur und den ersten milden Tagen rückt die Erinnerung an ihn in weite Ferne und Frühlingsgefühle kommen au

Da ist er nun. Etwas früher als sonst im Jahr aber verlässlich wie das täglich grüßende Murmeltier. Der 'Lebensmittelskandal' ist wieder da. Dieses mal ist es kein Gammelfleisch und auch kein Analogkä

Wenn man beispielsweise in Hamburg unterwegs ist mit dem Ziel eine Espressomaschine zu kaufen und man auch gleichzeitig etwas Geld sparen will, dann verdirbt einem oft der schlechte Geschmack des ange

In der kalten Jahreszeit sind Heißgetränke wie Kaffee, Tee oder heiße Schokolade besonders gefragt. Kaffee gehört zu den beliebtesten Getränken der Deutschen und kann je nach Vorliebe mit bestimmten Z

Man hat bereits in den 1970er Jahren mithilfe diverser Tests festgestellt, dass man mit Kaffee die Körperlichen Leistungen steigern kann. Denn das im Kaffee enthaltene Koffein fördert die Fettverbrenn

Süßstoffhaltige Produkte sind oft mit einem negativen Image belastet. Häufig heißt es, Saccharin, Aspartam & Co sind gesundheitsschädlich, machen dick oder lösen Heißhunger aus. Wie gefährlich sind si

Der Komponist Paul Lincke hatte es in seiner Operette schon treffend beschrieben: „Das ist die Berliner Luft Luft Luft, so mit ihrem holden Duft Duft Duft, wo nur selten was verpufft pufft pufft, in d

Ein Low-Carb-Diätplan ist ein Ernährungsplan, der den Konsum von Kohlenhydraten einschränkt mit dem Ziel, Dickleibigkeit zu behandeln bzw. Gewicht zu verlieren. Man nennt einen solchen Diätplan auch „

Obstlieferservice aus München beweist Frische und verwöhnt Unternehmen jetzt auch mit BIO Obst München – OBSTBARON, Deutschlands hochwertiger Online Obst & Früchtelieferservice aus München erweitert z

Zucker besitzt etliche negative Nebenwirkungen für den Organismus, welche sich schädlich auf das Wohlbefinden auswirken. Vor allem für übergewichtige Menschen und Diabetiker ist es wichtig, auf Zucker

Für die breite Mehrheit der Einwohner Deutschlands ist eines sicher: Zur traditionsgemäßen Weihnachtsfeier gehört eine echte Weihnachtsgans. Warum jedoch essen wir eigentlich den weihnachtlichen Gänse

Wichtig bei der Lagerung ist vor allem Herkunft und Rebsorte. Unkomplizierte sollte jung getrunken werden. Die Lagerung ist am besten bei 12 bis 15 Grad und im Dunkeln. Beeren- und Trockenbeerenausles

Fondue schmeckt lecker, bietet die Grundlage für eine ausgiebige festliche Mahlzeit und ist als eines der schweizerischen Nationalgerichte auch hierzulande häufig auf den heimischen Esstischen zu find

Ob Vino, Vin, Viini, Wine, Wayn oder Vinum - der Name des edlen Rebensaftes klingt auf der ganzen Welt fast gleich. Wein, die Gabe der Götter, ist beinahe so alt wie die Menschheit selbst. Unzählige M

Zu den bisherigen Weinen mit DOC „Abruzzo“ Bezeichnung wie „Montepulciano d’Abruzzo“, „Trebiano d’Abruzzo“, „Montepuliano d’Abruzzo Cerasuolo“ kommen weitere 18 Weine und Weinderivate wie Sekt, Weinli

Tannat ist eine spezielle Rebsorte, die im Weinbaugebiet Madiran in Südfrankreich angebaut wird. Seit der Veröffentlichung der Forschungsergebnisse von Roger Corder gilt Tannat Wein als der gesündeste

Nicht alle Kohlenhydrate machen dick und schaden der Figur, es gibt auch 'nützliche', die sogar dabei helfen können, daß Pfunde purzeln, Hunger vermieden wird und plötzliche Essattacken kaum noch vork

Was macht einen guten Rum aus? Die Frage stellen sich viele – und die Antwort darauf bekommt wohl nur bei wirklichen Kennern, die schon die Besten der Besten probiert haben und die feinen Unterschiede

Weihnachten steht vor der Tür und viele Menschen in Deutschland genießen in dieser Zeit wieder weihnachtliche Süßigkeiten. Die Stiftung Warentest hat daher insgesamt 21 Lebkuchen getestet. Das Shoppin

Die traditionellen Gewürzmischungen werden nicht nur bei der Zubereitung von Spekulatius, Lebkuchen bzw. Pfefferkuchen verwendet. Raffinierte Dessert-Variationen sind im Trend wie zum Beispiel Schok

Die ungarische Edelbrennerei Pálinka-Haus Matheus aus dem Komitat Szatmár-Bereg – dem ungarischen Kernobstanbaugebiet – macht den vermutlich besten Pálinka/Destillat/Schnaps in Ungarn, der auch noch v

Im Genussmonat Dezember schlägt jeder gerne mal ein wenig über die Stränge. Gewusst wie lockern frische Joghurts, Dips und Dressings die reichhaltigen Schlemmereien zu Weihnachten und Silvester perfek

Wein aus Australien, d.h. Kraft, Fülle und Frucht im Glas. Seit dem 18. Jahrhundert wird Weinbau in Australien betrieben, vorwiegend im Süden und Südwesten. Australien steht für einen neuen Stil des W

Mit „Vier Zutaten” haben Birgit Wäschenbach und Renate Kerner Kochbuch-Geschichte geschrieben: Mit höchstens vier frischen Zutaten und einem Grundvorrat schnelle, vollwertige und zugleich schmackhafte

Die Hühnersuppe ist schon seit vielen Jahren als Hausmittel gegen eine Erkältung bekannt. Doch wie wirkt sich die Hühnersuppe gegen eine Erkältung aus? Kann sie wirklich gegen eine Erkältung helfen? H

Kulinarisch multikulturell aufgestellt präsentierte sich in diesem Jahr die Siegerliste der DLG-Prämierung (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) im Convenience-Bereich. Ein Verdienst vor allem des n

Ein Bestandteil unserer täglichen Nahrung sind Eiweiße. Wir finden sie in Quark, Käse, Milch, Eiern, Fisch, Fleisch, Nüssen und Hülsenfrüchten. Aufgebaut sind diese Eiweiße aus sogenannten Aminosäuren

Die Weihnachtszeit kommt einmal mehr mit großen Schritten näher. In ganz Europa freuen sich viele Millionen Menschen schon jetzt auf das traditionelle Weihnachtsfestmahl. Metzgerei & Feinkost Maurer w

Im Internet kann man die verschiedensten Sorten Whisky kaufen. Wer nicht Whiskykenner ist, sondern vielmehr das erste Mal eine Flasche Whisky kaufen möchte, wird nicht selten von der großen Auswahl er

Vor dem wöchentlichen Lebensmitteleinkauf beim nächsten Supermarkt oder Discounter lohnt es sich in jedem Fall, die aktuellen Sonderangebote zu durchstöbern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es schneller und

In der anstehenden Adventszeit laden viele Unternehmen ihre Mitarbeiter zu Weihnachtsfeiern ein. Der mittlerweile in jeder Branche spürbare wirtschaftliche Aufschwung macht es möglich; die Zahl der Er

Auch 2010 haben rund 1500 deutsche Catering-Manager und -Einkäufer wieder die erfolgreichsten Produkte und die besten Dienstleister in verschiedenen Kategorien der Gastronomie-Szene gewählt. Bereits z

Das Internet ist die Verkaufsplattform der Zukunft! Die Zahl der Personen, die Ihre Einkäufe im Internet bestellen, steigt kontinuierlich an. Seit kurzer Zeit bieten jetzt auch einige Onlinehändler an

Vorweihnachtszeit, besinnliche Zeit- oder doch eher stressige Zeit? Wünschten Sie sich im Geheimen auch oft, das Fest wäre besser schon vorbei? Mit OFENGOLD werden Sie das Fest sicher schaukeln und fü

Ein Fünffachzucker mit wunderbaren gesundheitlichen Vorzügen - Es gibt ein natürliches Produkt, welches man als echte Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker betrachten kann

Liebhaber von Bio-Produkten haben einen Grund mehr zur Freude. Die neue französische Marke Løv Organic vereint exklusiven Teegenuss, verführerisches Design und biologische Zutaten in all seinen 22 Te

Leinöl ist gesund! Das steht außer Frage, aber ist Leinöl gleich Leinöl? Naturbelassen und kaltgepresst sollte es sein, am besten noch in Bio Qualität und aus Bayern (Deutschland). Wie wirkt es eigent

Irrtümer zum Thema Bauch Fett weg und Abnehmen - „Die folgenden Irrtümer werden im Zusammenhang mit Diäten immer wieder kolportiert - davon sollte man sich befreien.

Der Reifungsprozess ist ein wesentlicher Baustein in der Herstellung qualitativ hochwertiger Fleischprodukte. Metzgerei Maurer & Feinkost Maurer informiert über die Grundlagen dieses bedeutsamen Quali

Mehr denn je sind kreative Ideen im Handel gefordert. Das traditionsreiche Produkt Tee erlebt mit FINEST TEA LOUNGES eine Neupositionierung am Markt. Hochwertige Tees in "chilliger Atmosphäre" genieße

Das stinkt zum Himmel: Konsumentenschützerin Barbara Mucha ließ jüngst Fleisch aus Wiener Supermärkten von der Lebensmittelprüfanstalt kontrollieren. Das ekelige Ergebnis: In einem Viertel der Proben

Eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Für einen Genussmittel, für den anderen der morgendliche Lebensretter. Doch wo liegt der Ursprung des Kaffees. In diesem kleinen Artikel erfahren Sie meh

In der heutigen Zeit ist der Konsum von Zucker doch etwas verpöhnt, aber die Leute wollen es trotzdem noch süß haben. Damit man diesem Wunsch auch ohne Kalorien nachkommen kann, wird hier Zuckerersatz

Sang Som ist sehr beliebt in Thailand, wo er gerne von Touristen in sogenannten „Buckets“ als Mischgetränk getrunken wird. Er eignet sich somit gemischt in jeglicher Geschmacksrichtung ebenso wie pur

Bald ist es so weit: Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und dann werden Plätzchen und Adventsstollen gebacken. In dieser Zeit zeigen viele Hobbybäcker – ob mehr oder weniger begabt – ihr Können. Da

Herbst ist Kartoffelzeit. Doch viel besser ist es, wenn die gesunden Knollen das ganze Jahr über regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, denn sie bilden einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.

Der Herbst ist fast vorüber: Bekochen Sie Freunde und Bekannte noch schnell mit einem herbstlichen Menü. Ich habe in meinem Artikel Anregungen und Tipps gegeben.

Suppen sind gerade im Herbst und Winter wahre Allrounder. Sie können sowohl als Vor-, Haupt- oder Nachspeise in verschiedener Form serviert werden, schmecken herzhaft und wärmen innerlich auf. Dazu wi

Pralinen und Tafelschokoladen, ob mit oder ohne Füllung, sind für Naschkatzen die Kakaospezialitäten schlechthin. Nicht verwunderlich, dass sie in vielen Haushalten regelrecht gehortet werden. Damit d

Mit Chili gewürzte Mahlzeiten regen den Stoffwechsel an, was den Fettabbau fördert und zu Gewichtsverlust führen kann. Eine Studie ergab, dass die Teilnehmer bei den Mahlzeiten die mit Chilipfeffer g

Kroatien ist dabei in die erste Liga der Weinländer mit Qualitätsweinen aufzusteigen. Beleg dafür sind eine ganze Reihe kleiner und junger Weingüter in verschiedenen Regionen Kroatiens. Jadrovino präs

Aktuell dreht sich auf Deutschlands öffentlich-rechtlicher Sendeanstalt ARD alles um das Thema Essen. Eine großangelegte informative Kampagne "Essen ist Leben" möchte uns Verbrauchern aufzeigen, was i

Vom 12. bis 14. November 2010 findet bereits zum 26. Mal die Internationale Weinmesse FORUM VINI im Münchner M,O,C, Veranstaltungscenter statt.

Wegen der sehr geringen Kalorienzahl nennt man Sie auch Diätfrucht.Ein frisch gepresster Saft ist herrlich erfrischend. Sie hat einen beträchtlichen Anteil an Bioflavonoiden, reichlich Vitamin C, Kali

Die Durian ist mit vielleicht mehr als 250 Millionen Jahre, die wohl älteste und unbehandelste Frucht der Welt.Die Durian hat viele Mineralstoffe mit sehr hohem Kaliumanteil und jede Menge Vitamine. D

Die philippinische Guyabano, auch als Guanabana, Graviola oder Corossol bekannt wächst auf dem Graviola Baum. Sie hat wahrlich sehr starke Eigenschaften, so dass Sie auch als "Zauberfrucht" betitelt

Matcha ist ein feiner grüner Pulvertee und gehört zu den edelsten Tees überhaupt. In China als Medizin entwickelt und getrunken gelangte der Matcha vor fast einem Jahrtausend nach Japan. In Japan wurd

Gegenüber dem oft sehr scharfen, feurigen, asiatischen Ingwer überzeugt der milde, aromatische Geschmack des australischen Ingwers viele Kenner und Genießer.

Appetit auf frisch gebackene Kuchenkreationen? In den neuen Rührschüsseln der Serie Mix & Bake ist der Teig jetzt im Handumdrehen zubereitet. Denn sie haben von der integrierten, langlebigen Mengenska

„Bessere Kennzeichnung , mehr Transparenz und ein entschlossenes Vorgehen gegen Etikettenschwindel, dafür setze ich mich ein“, sagte Aigner.

Schon bereits im Mittelalter bediente man sich verschiedene Gabelsorten für die vielfältigsten Gerichte. Denn für jede Speise Bedarf es unterschiedlicher Handhabung, so ist die Fischgabel kleiner als

Rohkost wirkt sich nicht nur positiv auf den Körper aus, sondern auch auf Geist und Seele. Dieses Phänomen entdecken immer mehr Menschen. Nun wird der Trend auch von den Veranstaltern des Rainbow Spir

Heutzutage gibt es ein reichhaltiges Angebot an fabrikfertigen Nahrungsmitteln. Die Werbung macht es möglich, dass Verbraucher über "Neuheiten" informiert werden. Allerdings wirft sich dabei auch die

Wer heutzutage Wert auf einen leckeren Espresso legt, muss nicht mehr um die Ecke zum Italiener gehen. Mit der eigenen Espressomaschine kann jeder seinen eigenen Espresso herstellen, einfach, schnell

Noch vor 2000 Jahren gab es noch gar kein Essbesteck. Doch langsam entwickelte sich die Ess-Kultur und es wurde immer moderne Gabel und Messer zu benutzen. Was früher nur zum Spießen und durchschneide

San Coa – The Chocolate Tasting Club erweitert sein Sortiment um eine neue Auswahl feinster Pralinen. Ebenfalls neu ist, dass jeder die Selektion erwerben kann.Die Aktions-Selektion beinhaltet 32 Pral

Wein und besonders Biowein gilt als reines Produkt. Seit 2005 besteht die Pflicht, Schwefel im Wein mit dem Hinweis "Enthält Sulfite" auf dem Etikett zu deklarieren, wenn der Wein über 10 mg/l Sulfit

Köstlicher Kaffee, Kakao und Tee, veredelt mit dem gesunden Reishi Pilz, das bietet das Unternehmen Kaffee Spezialitäten. Das absolute Highlight: Damit kann jeder auch noch viel Geld verdienen. Kosten

Portwein zählt mit Fug und Recht zur Geschichte Portugals. Im Gebiet rund um Porto finden sich zahlreiche archäologische Überreste aus der Römerzeit, die mit der Weinherstellung zu tun haben. Religiös

Außer in Frankreich ist Stevia in Europa nicht als Lebensmittel zugelassen. Solange diese Pflanze mit der enormen Süßkraft nicht offiziell als Nahrungsmittel deklariert wird, kann man zwar Stevia kauf

Vom 12. bis 14. November 2010 findet im M,O,C, Veranstaltungscenter bereits zum 26. Mal die Internationale Weinmesse FORUM VINI statt. Genießer werden bei der größten Enverbrauchermesse im süddeutsche

Es ist ein sonniger Abend im goldenen Herbst 2010. Und rund 800 Gäste pilgern in die Stadthalle von Balingen. Auf der Bühne steht ein rund zehn Meter langer Tisch, verziert mit strahlend weißen Tischd

Noch bis zum 9. Oktober laufen bundesweit die Geschmackstage 2010. In ganz Deutschland werden dabei rund 400 Veranstaltungen zu den Themen gesunde Ernährung, Esskultur, Geschmacksbildung und Lebensmit

Bereits zum fünften Mal begeistert der BMW Sailing Cup in diesem Jahr Segelsportler. Der deutsche Saisonhöhepunkt der internationalen Regattaserie findet vom 8. bis 10. Oktober in Hamburg statt. Mit d

Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen! Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. „Fitness“-Produkte? Ma

Für den unangemeldeten Besuch ist es immer schön einen Kuchen schnell zur Hand zu haben ohne viel streß. Eine tiefgefrorene Donauwelle von Coppenrath schmeckt gut und ist schnell zubereitet ohne große

Gern wird der Chardonnay unter anderem zum Essen gereicht. Dabei scheint es, als sei seine Herkunft zum Greifen nah. Doch der Chardonnay hat vielmehr Facetten, als manchem bekannt sein wird. Daher zei

Die ostwestfälische Ziegenkäserei Steinlage stellt ihren neuen Käse Online-Shop vor, in dem Käse-Freunde über 50 Zigenkäse-Variationen erstehen können. Damit erobert sich die Käserei Steinlage den Ver

Mit dem neuartigen Spätze Shaker haben Sie ein tolles Küchengerät, mit dem Sie in nur 5 Minuten ganz leekere Spätzle oder Knöpfle selbst herstellen können. Ideal, wenn Sie Ihren Gästen schnell ein gut

„hackplus“, das Hackfleischprodukt mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, enthält 30% weniger Fett und Cholesterin als herkömmliches Hackfleisch - bei identischem Aussehen und Geschmack sowie übereinstim

Als Lebensmittel von hohem Nährwert erfreuen sich Fleisch und Fleischprodukte anhaltend großer Nachfrage. Metzgerei Maurer & Feinkost Maurer berichtet über Haltbarkeit und Verderbensprozesse dieser Na

Das edle Getränk Champagner wurde nur aus Zufall entdeckt. Bei der Weinherstellung hörte in besonders kalten Wintern der Gärungsprozess im Fass auf und fing im Frühjahr ein zweites Mal an. Dadurch ent

Schon zu Beginn unseres Lebens werden wir mit Milch ernährt, später ersetzt Kuhmilch die wertvolle Muttermilch. In den vergangenen Jahren wurden dem hoch geschätzten Lebensmittel jedoch zunehmend sein

Feste Schuhe, Regenjacke und ein Korb: auf geht’s in den Wald! Wenn das Wetter langsam regnerischer wird, die ersten Blätter von den Bäumen fallen und die Temperaturen kühler werden, sind wieder alle

Xylit ist ein natürliches Produkt, welches man als echte Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker betrachten kann. Der herkömmliche Industriezucker ist heute in vielen Lebensmittel und Fertigprod

Um morgens energiegeladen in den Tag zu starten, nach einem reichhaltigen Essen wieder Kraft zu schöpfen oder den ganzen Tag über konzentriert zu bleiben – hierfür hat Kusmi Tea eine natürlich Teemisc

Morgens versuchen viele Menschen, ihren Kreislauf mit einer oder mehreren Tassen Kaffee in Schwung zu bringen. Das Versicherungsportal private-krankenversicherung.de stellt eine sehr gesunde Alternati

Die meisten Käserinden können gegessen oder in ein Käsefondue gemischt werden. es gibt jedoch auch einige Ausnahmen. Immer auf der Verpackung auf Hinweise achten, E235 ist ungeniessbar. Auch unerwünsc

Viele Ernährungsexperten sind immer noch der Meinung, dass eine kohlenhydratreiche Versorgung des Körpers gesund sei. Diese Aussage wird nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen widerlegt.

Die Begriffe Nürnberger Bratwurst und Nürnberger Rostbratwurst sind seit 2003 international als europäische Regionalmarke geschützt. Über die jahrhundertealte Geschichte und Rezeptur dieses Produkts b

Eine bessere Lebensmittelkennzeichnung soll uns allen helfen zu entschieden, wie gesund ein Produkt für uns ist. Neben den Kalorien sind dafür auch der Gehalt an Fett, Zucker und Salz entscheidend. Ei

In meinem Artikel findest die eine detaillierte Auflistung der Lebensmittel und Gemüsesorten, die durch ihre Inhaltstoffe dafür sorgen können, dass deine körperinterne Fettverbrennung angeregt wird. A

In Italien beginnt der Tag mit einem Kaffee in der Bar und man trinkt unterschiedliche Sorten je nach Gelegenheit und Tageszeit. Einen großen Beitrag zu dieser Kultur leistet auch Bialetti, der weltwe

Sehr viele Menschen kaufen in der heutigen Zeit alle möglichen Dinge im Internet ein. Etwas neuer ist dabei die Möglichkeit auch Lebensmittel im WWW zu kaufen, doch auch diese wird immer häufiger nur

Nüsse sind bei regelmäßigem Verzehr eine nährstoffreiche, gesunde Zwischenmahlzeit. Sie sind eine pflanzliche Naturgabe mit einem hohen Proteingehalt, bieten gute Ballaststoffe und Vitamine an, beinha

Das älteste alkoholfreie Getränk stammt aus dem Jahr 1783 und ist uns allen besser bekannt als Bitter Lemon. Seitdem hat sich viel getan: Cola ist eines der erfolgreichsten Getränke der Welt und Energ

Wer an Dithmarschen im Herbst denkt, der denkt auch an Dithmarschens bekanntestes Produkt: den Kohl. Auf Europas größtem geschlossenem Kohlanbaugebiet, das beinahe 3000 Hektar umfasst, wird alljährlic

Milchliebhaber aufgepasst: Nach dem großen Erfolg der „Quarkcreme mit Joghurt“ im 450-Gramm-Becher bietet Elsdorfer nun auch die kleinere Variante im 180-Gramm-Becher.

Von Möhren bekommt man gute Augen, und Spinat macht groß und stark. Wer kennt solche Weisheiten nicht? Trotz ihres meist geringen Wahrheitsgehalts sind sie fest in den Köpfen verankert – bereit zur We

Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 148 Litern ist Kaffee das meist konsumierte Getränk der Deutschen – noch vor Wasser und Bier. Viele Verbraucher konsumieren dabei nach dem Motto „Masse stat

Dieser Artikel beschäftigt sich mit dem Rezept eines Apfelkuchens bzw. den verschiedenen Varianten eines Apfelkuchens. So kann jeder nach seinem Geschmack einen Kuchen backen. Es gibt sehr viele Alter

Wer sich länger ernsthaft mit dem Thema Wein auseinander setzt, sollte dies nicht nur mit den einschlägigen Weinführern im stillen Kämmerlein tun. Eine viel geselligere Art, guten Rotwein und Weißwein

Auch bei einer bewussten Ernährung möchte niemand auf ein Stück Brot (ohne Gluten) verzichten und wenn man es noch selbst backen kann, weiß man, was wirklich in diesem Lebensmittel steckt. Buchautorin

Smallest Whisky bar on earth wurde im Sommer 2006 gegründet. Der Geschäftssitz befindet sich im schweizerischenVal Müstair in Graubünden. Ziel des Unternehmens ist es, miteinem Franchise Konzept ambit

Der Tiefkühlbackwarenlieferant OFENGOLD holt mit seinen Neuheiten italienisches Lebensgefühl in den Norden und stellt neue Produkte in seinem Herbstsortiment vor. Neben den traditionellen Kohlbackware

Die Deutschen sind in den vergangenen Jahrzehnten zu anspruchsvollen Wassergenießern geworden. Stilles mineralstoffarmes Mineralwasser und Wasserfilter für zu Hause erfreuen sich wachsender Beliebthei

Das Hotel Greil in Söll am Wilden Kaiser und das Hotel Unterlechner in St. Jakob in Haus in den Kitzbüheler Alpen haben Einiges gemeinsam: 4 Sterne, viel „Tiroler Herzblut“, die Liebe zu besonderen W

Das Frühstücksei ist für viele mehr als nur Nahrung. Vielmehr verbirgt sich dahinter oft ein bestimmtes Ritual. Ein Eierbecher kann dabei viel mehr sein als nur ein Utensiel zum Frühstücken. Welche Un

Das Käsefondue stammt aus der Schweizer Alpen und hat eine Jahrhundert zurückreichende Tradition. Erfahren Sie mehr über den geschmolzenen Käse ...

Ob mit exotischen Früchten, Rosinen oder Schoko-Stücken – jeder kennt die gesunde Morgenmahlzeit und es kommen ständig neue Geschmacksrichtungen hinzu. Als kleines Frühstück bringt die Privatmolkerei

Lebensmittel die Fett verbrennen helfen gegen die Ablagerung von Bauchfett. Chemikalien aus der Umwelt und Nahrung schaden dem Körper und bringen ihn zur Fettablagerung. Bestimmte Lebensmittel können

Altbewährtes überdauert selbst Mode und Trends. So auch der Mörser, der selbst in der Moderne zwischen hochleistung Küchengeräten weiterhin besteht und sich großer Beliebtheit erfreut. Nicht nur Kräut

Mit den ersten erwärmenden Sonnenstrahlen im Frühling beginnt der Hunger auf leckeres Eis und endet nicht vor dem Herbst. Selbst im Winter gibt es so manche eigene Eiskreationen, die entdeckt werden w

Da der Mensch Omega-3-Fettsäuren nicht eigenständig herstellen kann, muss er diese wertvollen Fettsäuren über die Nahrung aufnehmen. paradisi.de sagt, in welchen Nahrungsmitteln sich Omega-3-Fettsäure

Aus unserer Vergangenheit sind sie uns noch hinlänglich bekannt, die weißen Ziegel aus dem Kühlregal und es gibt wohl keinen von uns, der nicht dieses so unscheinbar und jungfräulich daherkommende Pro

Um im Herbst die Abwehrkräfte wieder zu mobilisieren, stellt Kusmi Tea seine drei russischen Grüntees Grüner Troika, Grüner Sankt Petersburg und Grüner Tee Zoubrovka vor. Reich an Antioxidatien und Mi

Leckere Slush Rezepte und Ideen für Ihre Events und Veranstaltungen. Probieren Sie mal etwas neues aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit noch nie dagewesenen neuen Kreationen an Saft und Alkohol. Ihr

Basmati, auf Sanskrit „der mit dem Duft“, gilt als eine der edelsten Reissorten der Welt. Doch Stiftung Warentest vergab nun bei 16 von 31 Produkten die Note „mangelhaft“, informiert das Portal für Ve

Schottland exportiert nicht nur eine Menge Whisky, es gibt auch kaum einen Schotten, der nicht gerne das eine oder andere Gläschen des Lebenswassers trinkt. Wer als Besucher nach Schottland kommt, der

Zum ersten Mal in der Geschichte der Weinmesse FORUM VINI können Besucher Siegerweine des Internationalen Weinpreises MUNDUSvini verkosten. FORUM VINI findet vom 12. bis 14. November bereits zum 26. M

Roh-Potluck - der neue Trend Deutschlands heißt wörtlich übersetzt „Topfglück“. Wenn die Zutaten, die im Topf kulinarisch zubereitet werden, auch noch roh sind, dann kommt das Glück gleich doppelt dah

Sich wohl zu fühlen, aktiv zu sein, das wird immer häufiger und konsequenter mit einer vitalen, leichten Küche ohne Verwendung von Zusatzstoffen und tierischen Fetten verknüpft. Getreu dem Motto: Der

Kulinarischer Winterzauber bei Ritter Sport: die Kreationen für die kalte Jahreszeit sind eingetroffen. Nuss in Nugatcreme, Orangenmarzipan und Vanillekipferl haben sich für diesen Anlass extra in Sch

Bald ist es wieder soweit: Über sechs Millionen Menschen aus aller Welt stürmen nach München auf die Theresienwiese, um dort das traditionelle Oktoberfest zu feiern. Um den diesjährigen 200. Geburtsta

Bei Hitze sollten Menschen möglichst viel trinken. Wenn die Quecksilbersäule steigt, gilt bezüglich der Getränke: nicht zu süß, nicht zu kalt. Das Nachrichtenportal news.de stellt einige Rezepte für g

Der Kaffeeanbau auf Hawaii erfolgt hauptsächlich im Gebiet Kona – ein Gebiet auf Hawaii an der Westküste. Hawaii (Big Island) ist eine der größten Inseln des Archipels im zentralen Nordpazifik. Dort

Die Qualität eines Weines wird vor allem von Frucht, Alkoholgehalt, Säure und Süße bestimmt. Je ausgewogener diese Komponenten sind, umso besser ist der Wein.

Die Geschichte der Gummibären beginnt eigentlich bei Hans Riegel, dem Gründer der Firma Haribo. Hans Riegel wurde am 3. April 1893 in Friesdorf bei Bonn geboren. Nachdem er die Schule abgeschlossen ha

Sogenannte „Gammelfleischskandale“ erschüttern leider häufig das Sicherheitsgefühl deutscher Konsumenten. Skrupellose Geschäftemacher erwirtschaften Profite auf Kosten der Verbrauchergesundheit, indem

Jamaika ist die drittgrößte Insel der großen Antillen in der Karibik (mit der Hauptstadt Kingston) und wurde 1493 von ‚Christoph Kolumbus’ entdeckt. Jamaika befindet sich ca. 150km südlich von Kuba un

Mehrere Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Mandeln viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sie sind eine natürliche pflanzliche Proteinquelle, bieten gute Ballaststoffe und Vitamine an, und beinh

Kaffee ist ein Lebenselixier ohne das die meisten nicht sein können. Bei jeder Besprechung und jedem Meeting wird Kaffee gereicht. Sei es in der Arztpraxis, Anwaltskanzlei oder einfach nur an der Kaff

Die Steakspezialisten von Gourmetfleisch.de bieten Ihnen Steaks der Spitzenklasse für zu Hause an. Die Zeiten ändern sich und die zartesten Steaks kauft man heute – dank des revolutionären Internets-

Ein guter Wein passt nahezu zu jedem Anlass. Ob als Geschenk, für einen gemütlichen Abend, das erste Date, zum Essen oder für den puren Genuss, ein erlesener Tropfen kann die eine oder andere Stunde v

Wir sprechen dieses Jahr schon wieder häufig von einem sehr heißen Sommer. Was würde da bessere Abkühlung bringen als ein schönes kaltes Eis? Aber hier kommt das Problem. Zu Hause hat man doch nie das

Sie möchten ein Büfett für Gäste planen und wissen nicht wo Sie anfangen sollen? Der nachfolgende kleine Guide zeigt Ihnen die wichtigsten Schritte auf und gibt eine grobe Reihenfolge vor.

Ein schonendes Kaltpressverfahren, in dem allein der physikalische Druck das Sonnenblumenöl aus den Sonnenblumenkernen durch die Kräuter treibt, ist das Geheimnis dieses unverwechselbaren charakterist

Das Dinner in the Dark ist ein Erlebnis, was man so schnell nicht vergisst. Denn bei diesem Restaurantbesuch wird der Geschmackssinn besonders auf die Probe gestellt. Nur mit den Bildern im Kopf wird

Was ist das Besondere am Kopi Luwak und vor allem woher stammt der Kaffee? Die Kaffeesorte Kopi Luwak stammt ausschließlich aus Indonesien von den Inseln Sumatra, Java und Sulawesi...

Wer sich im sommerlich warmen Deutschland eine echte Südseebrise in den heimischen Garten holen möchte, der ist mit den neuen Dr. Goerg Premium Kokosnussprodukten bestens beraten. Denn die äußerst sch

Sie sind gesund, machen fit, steigern das Wohlbefinden und können beim Abnehmen helfen: exotische Lebensmittel aus fernen Ländern. Auch hierzulande erobern sie das Herz der Verbraucher. Doch bevor ein

In Deutschland steigt, gemeinsam mit dem Wachstum des Internets, die Begeisterung für den Versandhandel und mit ihm auch der Feinkostversand.

Wenn der Urlaub vorbei ist, zieht schnell wieder der graue Alltag ein. Doch typische Düfte und Aromen aus dem Urlaubsland lassen die Ferienstimmung noch mal aufleben. So ruft Honig aus Südfrankreich B

Lena, die sympathische Niedersächsin aus Hannover, hat´s geschafft, sie ist buchstäblich in aller Munde. Schließlich hat Sie es geschafft, nach fast 30 Jahren wieder den Grand Prix für Deutschland zu

Der Sommer ist da und die Badesaison steht wieder vor der Tür. Da machen sich Pölsterchen unangenehm beim Tragen eines tollen Beknie oder Badeanzug unangenehm bemerkbar. Wer sich nach Diäten umschaut,

Mindesthaltbarkeitsdatum bietet kaum ausreichenden Schutz - Die Hitzewelle schwappt über Deutschland und das Fußball-Viertelfinale steht kurz vor der Tür. Ideale Bedingungen für bundesweite Grill-Orgi

Thüringen ist bekannt für seine schönen Landschaften im Thüringer Wald. Man kennt seine Burgen wie die Wartburg, auf der einst Luther Gast war, oder die drei Gleichen. Aber bekannt ist Thüringen auch

Herzformen und andere Formen für Ihr Backvergnügen bekommt man genau über diese Website. Die Backformen egal ob Herzform oder nicht, werden aus Silikon gefertigt. Dieses Material hat sich für Backform

Die Goji Beere aus Südostasien, bei uns auch als gemeiner Bocksdorn, gewinnt immer mehr Freunde. Hier erfahren Sie grundlegende Informationen über die neue "Trendfrucht" aus Asien, die angeblich gesün

Das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte spürt man in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in allen Restaurants. Das besondere Augenmerk des Sternekochs Tillmann Hahn liegt dabei auf der kulin

Viele glauben, dass die richtige Temperatur beim Wein das einzig entscheidende ist um den Geschmack des Weins am besten hervorzuheben. Mindestens genau so wichtig ist es allerdings den Wein „atmen“ zu

Mit den heißen Tagen ist bei der Brauerei Welde wieder die Rock-Saison angebrochen. Manche Fahrer kommen nur noch mit der von unten belüfteten Arbeitskleidung und auch Teile der restlichen männlichen

Wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, krempeln die Männer ihre Ärmel hoch und eröffnen die schon lange ersehnte Grillsaison. Egal ob Kohlegrill, Gasgrill oder Elektrogrill – Frauen geni

Kaffee gilt als der Deutschen liebster Muntermacher. Und so ein Tag im Büro kann mitunter recht lang und anstrengend werden: Die Augenlider klappen zu und die Konzentration lässt allmählich nach. Da b

Seit mittlerweile rund acht Jahren liefert EVINO hochwertigen Kaffee und ausgewählten Wein. Seit kurzem präsentiert sich der Onlineshop des österreichischen Unternehmens runderneuert – was sich auch i

Grillen hat wieder Saison, allerdings gibt es einige Dinge zu beachten, damit der Grillspaß eine bekömmliche, sichere und somit spaßige Angelegenheit wird.

Sommerzeit ist Grillsaison. Denn zum Grillen findet sich immer eine Gelegenheit. Zu fettarm gegrilltem Fleisch oder Fisch werden leckere Salate und auch süße Nachspeisen gereicht.

Essen ist ein Abenteuer. Und das, was dazugehört, ebenso: das Kochen, das Einkaufen und der Wein. Jedenfalls, wenn man offen ist, immer wieder probiert und sich auf Neues einlässt. Von diesem Abenteue

Was gibt es Schöneres als die Angebetete mit einem romantischen Geschenk zu überraschen! Die zwei Klassiker unter den romantischen Esserlebnissen sind zum Einen das Picknick mit Erdbeeren, Käse&Wein u

In dieser Pressemitteilung spricht der Sternekoch Bernhard Reiser über sein Restaurant in WÜrzburg - das REISERS. Nicht nur die besondere Lokalität inmitten der Weinberge Würzburg sind ein Erfolgsgara

Einen guten Wein mit der richtigen Temperatur zu trinken, ist genauso wichtig wie ein passendes Glas. Da nicht jeder über einen optimal temperierten Weinkühlschrank oder –keller verfügt, kann man sich

Der Saeco Syntia Kaffeevollautomat, ein Top-Kaffeevollautomat wird vorgestellt. Der Kaffeevollautomat überzeugt nicht nur im Design sonder auch die Verarbeitung und Funktionen sind geschickt und durch

Frischer Joghurt ohne Zusatzstoffe lässt sich mit einer Joghurtmaschine schnell und einfach selbst herstellen. Mit Marmelade oder pürierten Früchten lässt sich ganz nach Belieben der Geschmack verfein

Die Sonne lädt ein und lockt Groß und Klein in die Eisdielen um Vanille-, Schoko- oder Erdbeereis zu essen. Wer allerdings selbst einmal zum Eisbäcker werden möchte, kann mit einem Eisbereiter oder ei

Einige Schokoladenhersteller machen sich es im Sommer leicht – sie legen einfach eine Pause ein und halten so ihre Produkte von der Hitze fern. Doch damit ist ja nicht die Lust auf ein feines Stück Sc

Zum Glück hat die Matjes Saison wieder begonnen. Denn der milde Salzhering schmeckt nicht nur gut, er ist ebenso ein gesunder Snack, der wertvolle Inhaltsstoffe liefert. Das Nachrichtenportal news.de

Greenpeace hat in deutschen Supermärkten Schokolade mit gentechnisch veränderten Zutaten entdeckt. Die aus den USA importierten Produkte seien nicht wie vorgeschrieben gekennzeichnet gewesen, kritisie

Pünktlich zum Beginn der Fußball-WM gibt es einen neuen Star am Schokoladenhimmel: Das Genießer-Set „Erdbeersommer“ aus der Schokoladenmanufaktur im nordbayerischen Frankenwald versüßt jedes Spiel … v

Espresso & Kaffee erfreuen sich weltweit größter Beliebtheit. Was die wenigsten Espressotrinker jedoch wissen: Die perfekte, traditionelle Espressozubereitung ist exakt definiert und eine kleine Wisse

Der weltweit so berühmte Lambrusco wird in der Emilia Romagna aus der gleichnamigen roten Rebsorte gekeltert. Es ist ein perlender, fruchtiger Rotwein, der überwiegend in der Gegend um Modena und Parm

Basische Ernährung ist heutzutage in vieler Munde - aber wie kann man diese Ernährungsform ganz einfach in seinen Alltag integrieren ohne große Hürden zu überwinden? Diese Form der gesunden Ernährung

Der Bordeaux Wein stammt aus der Gegend in und um Bordeaux in Frankreich und ist in vielen verschiedenen Variationen im Handel erhältlich. Er zählt zu den bekanntesten und beliebtesten französichen We

Lakritz kann mehr als nur den Hals befreien. Anlässlich der Großveranstaltungen zur Fußball-Weltmeisterschaft können Lakritztüten friedenstiftend wirken, Gemüter beruhigen oder auch Gegnerische Fans

Käse und Wein sind schon lange eine bekannte Kombination. Auch Schokolade und Wein scheinen gut zueinander zu passen. Doch wenn man das Falsche kombiniert, kann man böse (Geschmacks-) Überraschungen e

Sonnentor Bio Gewürze eignen sich perfekt zum würzen von Grillfleisch. Jetzt wo die Grillsaison wieder eröffnet ist, möchte jeder ein perfektes Stück Fleisch geniessen, nur es sollte auch richt gewürz

Wasser ist ein Lebenselixier. Die Wichtigkeit der Flüssigkeitsaufnahme wird oft betont. Sportler und Abnehmwillige sind auf Wasser angewiesen.

In der Küche finden sich allerhand Gegenstände, um die leckersten Gerichte zuzubereiten. Ein wichtiger Bestandteil der Küche ist das Fleischmesser, das mit seiner Vielseitigkeit unverzichtbar ist.

Enzyme wirken wie Katalysatoren und beschleunigen Stoffwechselprozesse im Körper, wie beispielsweise die Aufspaltung eingenommener Nährstoffe und Vitamine.

Mineralstoffe - oder auch Mineralien genannt - sind wichtige Bau- und Reglerstoffe im menschlichen Körper, die beispielsweise den Aufbau von Zähnen und Knochen oder den Stoffwechselprozess beeinflusse

Der Gardasee zählt zu den schönsten Naturregionen Europas mit einem milden Klima, üppig mediterraner Vegetation und malerischen Dörfern vor imposanter Berglandschaft und sanftem Hügelland. Rund um den

Anlässlich von Großveranstaltungen wie Musikkonzerten oder bei Fußballspielen gibt es immer reichlich Getränkestände. Viele Biergläser schnell befüllen mit passender Bierzapfanlage im eigenen Haus nut

Auch Prominente haben ganz besondere Vorlieben für Weine. Diese Adresse präsentiert unter anderem auch die Lieblingsweine von verschiedenen Promineten. Neben viel Wein-Infos über österreichische Weine

Taurin, Guarana und echtem Coca-Extrakt – die herausragenden, natürlichen Innovationen, wenn es um gute Fitmacher geht. Nicht umsonst ist „Checoca-Flash“ mittlerweile nahezu „in aller Munde“…!

Ballaststoffe gleich unnötige Stoffe? Mitnichten! Viele Menschen assoziieren das Wort Ballast mit etwas Negativem. Dabei sind Ballaststoffe für den menschlichen Körper und sein Funktionieren sehr wich

Ein besonderer Nachmittag erwartet alle Teeliebhaber am 29. Mai 2010 um 16.00 Uhr im Admiral´s Club der Yachthafenresidenz Hohe Düne. In der diesmaligen Genuss-Schule präsentiert der renommierte Bucha

Dennoch haben wir alle schon in den Nachrichten oder im Radio davon gehört, dass in bestimmten Gebieten Warnungen herausgegeben werden, dass das Leitungswasser abgekocht werden soll.

Der menschliche Organismus benötigt Vitamine für lebenswichtige Funktionen und Prozesse. Daher ist eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen für das Funktionieren des menschlichen Körpers absolut not

Zur Fußballweltmeisterschaft erweitert die Hövels Hausbrauerei das kulinarische Angebot: Vom 11. Juni bis 11. Juli dürfen sich die Gäste täglich Tandoori Chicken schmecken lassen. Dass ausgerechnet ei

Eine Espressobohne ist keine spezielle Kaffeesorte, wie manch einer vielleicht glauben mag. Vielmehr handelt es sich um die Auswahl für einen Espresso geeigneter Kaffeebohnen, die in der Regel einer i

Chili ist beliebt wie eh und je. Woher kommt er und wie wird er verwendet? Welche Chili Sorten gibt es und wo bekommt man sie zu kaufen? Wie wird Chili so scharf und wie misst man seine Schärfe? Welch

Ein kurzer Artikel wie man aus Chili Samen Pflanzen ansetzt und am Ende ernten kann - Es gibt nicht viel zu beachten, aber ein paar Punkte sollte man schon wissen.

Wer viel mit Obst kocht tut nicht nur sich sondern auch seiner Umwelt etwas Gutes. In einer Zeit in der viele Malhzeiten aus der "Dose" oder der Mikrowelle kommen ist es besonders wichtig auch einmal

Als Kalorien bezeichnet man Energie- bzw. Brennwerte von Nahrungsmitteln. Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß haben also einen bestimmten Brennwert: Kalorien. Als Energielieferant unersetzlich - doch eine

Italien ist nicht nur auf Grund seiner wesentlichen und einmaligen Landschaft prominent, sondern es bietet auch ein extensives Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten. An der obersten Spitze der bekan

Ein neuer Trend schwappt langsam aber sicher von Amerika nach Europa und Deutschland: Sushi Bars. Schnell, einfach, gesund und lecker. Viele Deutsche probieren den neuen Trend und lassen sich von Sush

Vier fruchtige Sorten der weißen Schokolade des shokomonks stehen bereit, um Schokoladenliebhaber den ganzen Sommer über zu beglücken und zu erfrischen. Darunter sind Limone, Aprikose, Mandarine und S

Es ist unersetzbar für den Aufbau unserer Muskeln, Haare, Knochen, Haut und Organe: Eiweiß. In vielfältiger Art und Weise trägt dieser Nährstoff zum Funktionieren körpereigener Prozesse bei und ist un

Der Sommer kommt im Produktsortiment der Marner Firma OFENGOLD verführerisch süß und fruchtig daher. Drei ausgewählte Kuchen-Spezialitäten stehen zur Auswahl – und die Wahl fällt schwer, sind sie doch

Auf der Webseite von OG-Deutschland startet im 2. Quartal 2010 eine neuartige Produktpalette, die in den USA, Kanada, Peru und Chile schon erstaunliche Erfolge erzielen konnte.

Fette sind ein notwendiger Bestandteil unserer Ernährung, denn sie sind ein Hauptnährstoff. Aber Fett ist nicht gleich Fett. Es gibt deutliche Unterschiede, die Abnehmwillige kennen sollten.

L-Carnitin ist eine Substanz, die der Aminosäure ähnelt und verantwortlich für den Transport der langkettigen Fettsäuren in die Muskulatur. Bei einem L-Carnitinmangel kann es dazu kommen, dass die mit

Einzelne Vodka-Sorten werden hier in kurzen Worten umschrieben. Informationen über die Herkunft bekommt man hier ebenso wie eine Beschreibung des Geschmacks. Natürlich schmeckt nicht jeder Vodka gleic

Pfeffer ist neben Salz das wohl beliebteste Gewürz und hat eine Jahrtausende alte Tradition. Einst auf dem Land von Händlern aus Indien nach Europa gebracht, war Pfeffer eines der kostbarsten Güter de

Morgens Müsli, mittags Steak mit Salat und abends Gemüsesuppe, das hört sich nach Gesundheit, Vitalität, Leistung und Energie an. Doch das trifft nicht auf alle zu. Warum? Das enthüllt der novo-Test v

Lange Zeit kannte man in Deutschland den Pfeffer als weitgehend einziges Gewürz zum Schärfen von Gerichten. Chilis waren weitgehend unbekannt, und auch heute erobern sie nur langsam die Küchen. Dabei

Friendsday – das ist der Event im Monat, den echte Weinliebhaber schon jetzt im Kalender rot vermerkt haben sollten. Es ist ein angenehmes Get-together, zu dem der beliebte Online-Weinshop friendswein

Sommer und Schokolade passen nicht zusammen? Das halten die Chocolatiers aus der Schokoladenmanufaktur im Frankenwald für ein Gerücht. Die neuen Sommerkreationen schmecken auch bei hohen Temperaturen

Der Fragolino gilt unter Italienfans schon lange als Geheimtipp. Der Fragolino, ein Frizzante, wurde früher zu 100 % aus der norditalienischen Fragola-Rebe hergestellt, die einen sehr intensiven, an E

Die Mainzer Weinbörse ist das erste große Weinevent des Jahres in Deutschland. Auf ihr stellen die Mitglieder des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), des Eliteclubs deutscher Winzer, die Wein

Hat jemand Probleme mit seinem Gewicht, so denkt er sofort an eine Diät. Es gibt aber sehr viele, welche sollte man den auswählen? Jeder Mensch wird dabei selbst entscheiden müssen, was für ihn besser

Die Region Friaul-Julisch-Venetien mit seiner Hauptstadt Triest liegt im äußersten Nordosten Italiens, erstreckt sich auf einer Fläche von rund 7.800 km² und zählt rund 1,4 Millionen Einwohner. Friaul

Menschen die an Übergewicht leiden und abnehmen möchten, verlieren sich oft in den Fluten der verschiedenen Diät-Programmen. Die Anzahl der Bücher, von staatlich anerkannten Ernährungsexperten, füllt

Seltene Kochzutaten kaufen kann schwierig sein. Abhilfe schaffen spezielle Shops für Gewürze und Gewürzmischungen. Die riesige Auswahl und gute Dokumentation machen die Suche nach exotischen Zutaten z

Die Caipirinha ist ein Cocktail der mittlerweile weltbekannt ist. Die Hauptzutat ist die brasilianische Zuckerrohrspirituose Cachaca. Weltweit setzen Barkeeper auf industriell hergestellte Produkte. D

Viele Verbraucher loben Steviaprodukte ohne jegliche kritische Anmerkung, andere stellen hingegen einen bitteren Nebengeschmack fest. Doch wie lassen sich wohlschmeckende Steviaprodukte von bitteren u

Sicherlich kennen auch Sie Batida de Coco - einen Cocktail, den Sie in Deutschland praktisch in jeder Diskothek oder jedem Supermarkt erhalten. Doch ein original Batida ist mehr. Ein Fruchtcocktail, d

Es sind nur noch wenige Monate bis zur Bikinisaison- wer jetzt noch schnell abnehmen möchte, kann dies mit Spargel tun. Aber nur, wenn das leckere Frühlingsgemüse mit mageren Beilagen serviert wird!

Als neuen Partner begrüßt das Internationale Trickfilm-Festival Stuttgart vom 4. bis 9. Mai 2010 in diesem Jahr die Meckatzer Löwenbräu aus dem Allgäu. Die dort führende Familienbrauerei zeichnet sich

Von Mitte April bis Ende Juni 2010 werden 600.000 Harry-Brot CRUSTLESS Aktions-Verpackungen mit einem Berechtigungscode für eine Pixum Foto-Sandwichbox ausgestattet. Die webbasierte Cross-Promotion wi

Was gibt es schöneres, als eine gediegene Grillparty im eigenen Garten. Grill an, Würstchen drauf und ein kühles Bier. Ein Grillfest ist schnell organisiert, denn schließlich ist Grillen besonders etw

Der bekannte und beliebte türkische Apfeltee als Instant-Tee für eine schnelle und einfache Zubereitung mit Wasser. Einfach den Tee einrühren und kräftig im Wasser vermischen. Schön ist das leckere Er

Am 9. Mai ist Muttertag – eine gute Gelegenheit, unseren Müttern danke zu sagen. Dafür, dass sie immer für uns da sind – ohne große Worte zu verlieren. Am besten mit den Schokoladenspezialitäten aus d

Der Markt für Online-Shops ist hart umkämpft. Jede einzelne Firma versucht dem Anderen etwas mehr Butter vom Brot zu stehlen. Die Methoden des Erfolges sind dabei unterschiedlichster Natur.

Der lange Winter liegt hinter uns und jetzt beginnt bei vielen der erbitterte Kampf um die Pfunde auf dem Weg zur Strandfigur. Da der totale verzicht auf das Essen nicht nur schwierig ist, sondern auc

Rohkostmessen und -Kongresse, -Weiterbidungsangebote, Roh-Potlucks, -Workshops, rohköstliche Urlaubsreisen... alles sprießt zu hauf aus dem Boden. Obwohl noch längst nicht alle Events geplant sind, gi

Bereits seit letztem Jahr liefert “Die Fruchtbox” deutschlandweit Fruchtboxen in Büros. Die Bedeutung und das Verständnis für gesunde Ernährung am Arbeitsplatz nehmen stetig zu. Der kleine Snack zwisc

Nahrungsergänzungsmittel dienen Menschen mit Mangelerscheinungen zur Beseitigung Dieser. Aber auch Sportler und Menschen auf Diät können durch nahrungsergänzung Defizite ausgleichen oder Ihrem Körper

Das Fasten ist in allen grossen Weltreligionen bekannt und für viele Menschen ein fester Bestandteil Ihres Jahresrhytmus. Experten schätzen, dass bis zu drei Millionen Deutsche jährlich fasten, das he

Bad Heilbrunner® – unangefochtener Marktführer bei Gesundheitstees* und als TOP-Innovator ausgezeichnet – führt eine neue Teesorte im Filterbeutel ein: den „Kopf-Entspannungs Tee“.

Bad Heilbrunner® – unangefochtener Marktführer bei Gesundheitstees und drittstärkste Marke im Bereich der eher genussorientierten Kräutertees* – erweitert seinen äußerst beliebten Bärenstarken Kindert

Bad Heilbrunner® – unangefochtener Marktführer bei Gesundheitstees und drittstärkste Marke im Bereich der mehr genussorientierten Kräutertees* – führt zwei neue, innovative Kräutertee-Spezialitäten ei

Die Gino Gelati Softeismaschinen gibt es jetzt auch als Münzgerät. Das heißt, die Softeismaschine übernimmt für Sie den Vorgang des Kassierens mittels Münzeinwurf von Geldmünzen oder auch Wertmünzen.

Im neuen In-Spot in Moabit kann man in einer Atmosphäre wie Zuhause Schlemmen und Relaxen mit Freunden. Am 22.4.2010 gibt´s die große Eröffnungsparty. Die Spitzenköche Oliver Lorenz und Emilio Deocamp

iKochen ist eine Sammlung von 11 Kochbüchern internationaler Küchen, die seit März 2010 für das iPhone und iPod Touch erhältlich sind.

Die von der Europäischen Union zur Untersuchung der Unbedenklichkeit von Stevia beauftragte European Food Safety Authority hat festgestellt, dass Stevia für den Einsatz als Süßstoff für die menschlich

Speiseeis ist nicht immer gleich Speiseeis. Es wird noch in Gelato-Eis unterschieden. Doch nicht wie alle Menschen vermuten, kommt, das Speiseeis und Gelato-Eis aus Italien. In Italien wurde das Rezep

Kaffi Schopp, führender Online Shop für hochwertigen Schweizer Kaffee und Schweizer Schokolade, vertreibt ab sofort auch das Bio Tee-Sortiment von Sirocco aus Schmerikon am Oberen Zürichsee. Die Produ

Koch-Fans aufgepasst! Omas Käsekuchen, das Boeuf Stroganoff von Mama und die leckeren American Cookies aus dem kleinen Café – die eigenen Lieblingsrezepte braucht man nicht länger nur als lose Zettels

Zu einem gesunden und ausgewogenen Frühstück gehören selbstverständlich auch Brötchen. Das Franchiseunternehmen Morgengold hat das Brötchen liefern und das Liefern anderer Backwaren zu einer neuen Ges

Jadrovino führt auch im Jahr 2010 wieder mehrere Weinproben mit ausgesuchten Winzern Weinen und Weinen aus Kroatien durch. Das erste diesjährige „Weinerlebnis Kroatien“ findet am 21.Mai 2010 in Feldki

Häufig wird der Fast-Food-Kette McDonalds unterstellt, ihre Produkte mit Konservierungsmitteln vollzustopfen und die verwendeten Lebensmittel zu panschen. Eine US-Amerikanerin aus dem Bundesstaat Colo

Es gibt viele Methoden eine Tasse guten Kaffee zu brühen – welche allerdings die richtige ist hängt vom persönlichen Geschmack und den jeweiligen Vorlieben ab. Für welchen Weg Sie sich auch entscheide

Der Vorverkauf für das Gourmet- und Kochevent in der Posthalle in Würzburg hat über „eventim.de“ und über die bekannten Vorverkaufsstellen bereits begonnen. Am 14. Mai ist der beliebte bayerische Fer

Du wunderst Dich, dass Dein Körper resigniert, Übergewicht hat, Allergien produziert? Solange Du glaubst, bestimmen zu müssen, was ihm gut tut und was schädlich für ihn ist, wird er vermehrt genau die

Köstliche Kostbarkeit – Ab Mitte April präsentieren sich Milch und Kakao in ihrer edelsten Form in der neuen Ritter Sport Sorte: Edel-Vollmilch. In dem Quadrat steckt neben viel frischer Milch aus Deu

Ludwigsstadt, im März 2010. Wärmende Sonnenstrahlen, Vogelgezwitscher, das erste Grün sprießt: Es ist Frühling! Mit einem Blick nach draußen schmeckt edle Schokolade gleich noch mal so gut. Ob allein

Stevia ist eine Pflanze, die auch sehr gut zum Ersatz von Zucker dienen. Erfahren Sie hier mehr über die Pflanze Stevia und auch über den Einsatz als Zuckerersatz. Stevia ist übrigens aus Südamerika -

Schokolade kaufen kann jeder. Aber Schokolade nach den eigenen Wünschen selbst herstellen? Und wie wird sie eigentlich gemacht? Die Ritter Sport Schokowerkstatt gibt Antworten. Und nicht nur das: Hie

Nur ein gesunder Geist in einem gesunden Körper kann den heutigen Leistungsanforderungen in allen Bereichen standhalten.

Aus verschiedenen Gründen ist das für Senioren allerdings nicht immer so einfach wie es klingt. Zum einen werden alltägliche Handlungen, darunter auch das Kochen, beschwerlicher. Zum anderen treten ve

Jetzt da Ostern vor der Türe steht, machen sich die ersten Partylöwen wieder Gedanken über die ersten Gartenparties zu Hause. Gut vorberitet gelingt sie Fete und die Gäste können sich auf kulinarische

Als einziger Glückskekshersteller auf dem europäischen Markt bietet die Sweet & Lucky GmbH ihren Kunden auch Glückskekse in Bio-Qualität an. Die Bio-Glückskekse sind ausgezeichnet mit dem staatlichen

Wie schmeckt der Abschied von Freunden - herb mit sanftem Abgang? Die Freude an der gemeinsam verbrachten Zeit – beschwingend-kraftvoll? Das Versprechen auf baldiges Wiedersehen – verheißungsvoll?

Komm kochen! Mit dieser Einladung wendet sich The Pampered Chef©, das führende Direktvertriebsunter-nehmen hochwertiger und vielseitiger Küchenprodukte und Mitglied der Hathaway Gruppe, an alle, die S

Ein Halogenofen gilt als die neue Alternative zum normalen Backofen. Neben Energieersparnis und praktischen Eigenschaften wie Mobilität soll das zubereitete Essen im Halogenofen auch fettarm und gesun

Waffeleisen gehören mittlerweile in jeden gut sortierten Küchenschrank. Schließlich gelingt mit diesem Gerät das knusprige Naschwerk jedem Hobbybäcker. Die modernen Modelle zeichnen sich nicht nur dur

„Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte; süße wohlbekannte Düfte streifen ahnungsvoll das Land...“ Vielleicht spielte Eduard Mörike in seinem Gedicht nicht nur auf den Duft de

Vakuumieren ist in aller Munde und genauso vielfältig sind die verschiedenen Vakuummaschinen und Folienschweißgeräte. Mein Kauftipp sind die Geräte von Lava Vakuumverpackung, welche ein professionelle

Ihre Weine sind längst preisgekrönt. Jetzt wird auch das Schaffen Sabine Ehrmanns mit einem Preis gewürdigt. Auf der ProWein stellt sie das neue Spitzenprodukt ihres Weingutes vor.

Trinkt man Wein in Maßen kann das der Gesundheit guttun. Wein enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die bei einer Reihe von Krankheiten vorbeugend wirken können. Allerdings gilt das nur bei maßvollem Konsu

Super frisch gezapftes und kühles Bier aus der Bierzapfanlage - Es gibt wohl kaum was besseres als ein solches Gerät bei der Sommer Grill Party stehen zu haben! Jedoch braucht man keinesfalls immer ei

Tagsüber eine schnelle Pizza gegessen, auf dem Weg nach Hause noch eben bei McDonald’s vorbei und am Abend eine Tafel Tagsüber eine schnelle Pizza gegessen, auf dem Weg nach Hause noch eben bei McDona

Rheinhessische Qualitätsweine erfreuen nicht nur die Gaumen der Geniesser, sie werden auch von den „Großen der Weinwelt" immer mehr geschätzt und ausgezeichnet. NIGA-Weinvertrieb bietet leckere Weine

Durch den genialen Wendemechanismus, die spezielle Beschichtung und die perfekte Größe gelingen Ihnen die süßen Leibspeisen praktisch im Handumdrehen! Zerstückelte Pfannkuchen durch umständliches Wend

Der Cardenal Mendoza Brandy stammt aus dem Herzen des spanischen Sherry Anbaugebietes und wird bereits seit über 100 Jahren von der Familie Sanchez Romate hergestellt! Das Haus kann auf eine über 200j

Vor über 3000 Jahren wurde das Gemüse „Okra“ in Ostafrika kultiviert. Die Hauptanbaugebiete sind Kenia, Indien, Thailand, Süd-, Mittel- und Nordamerika, der Orient und auch die Mittelmeerländer.

Kaffee ist das meist getrunkene Getränk der Welt. Doch wie trinkt man ihn richtig und was ist zu beachten, damit sich das Kaffeearoma lange hält? Wer die goldenen Kaffeeregeln beachtet, bekommt den ec

Fruchtig-süß, aber zugleich auch aromatisch-herb und mit intensiv exotischem Duft. Der einzigartige Geschmack des neuen Australischen Buschblüten-Honigs von Bihophar ist schwer zu beschreiben. Doch Ho

Kristallklare Eiswürfel sind das bestechende Ergebnis der Eiswürfelbereiter von Hoshizaki. Durch eine Produktionstemperatur von -25°C entstehen extrem harte Würfel, die nur sehr langsam schmelzen und

Mit über 70 verschiedenen Sorten, ist Donuts World einer der grössten Anbieter im Internet für original amerikanische Donuts, Muffins, Brownies & Co. Mit unglaublich leckeren und vielfältigen Geschmac

KONSUM Dresden startet in diesem Jahr mit „Frida“, dem neuen Feinschmecker-Magazin der Genossenschaft, in den Frühling. Das Magazin wird für Menschen gemacht, die Wert auf frische und gesunde Lebensmi

1959 begann Xavier David als einer der Ersten französische Käseprodukte nach Deutschland zu importieren. Seine Motivation war es den Deutschen höchste Qualität, grösstmöglichste Vielfalt und die Essen

Ein guter Tropfen Wein kann schnell säuerlich oder ungenießbar werden wenn man nicht einige wichtige Punkte bei der Lagerung des Weins beherzigt. Im folgenden finden Sie wichtige Informationen worauf

Die Tage werden wieder länger. Die Sonne kommt wieder öfter durch. Die Menschen begegnen einem viel freundliche und einfach alles fängt wieder an zu leben. Nun fängt auch wieder die Saison an, wo man

Bisher war die Restaurant-Suche im Internet nicht mehr, als ein elektronisches Branchenbuch. Das neue Konzept von wasleckereszuessen.de hat sich vorgenommen, das zu ändern und die Möglichkeiten des I

anno 1988.. aus der Leidenschaft für gute Weine wurde eine Hobby und dann eine Beruf. Eine Reise ins Burgund hat das (Berufs)- Leben von Petra und Rüdiger Schmidt völlig verändert. Mit ein paar Kisten

Tofu wird immer beliebter. Zwar hat der „Fleischersatz“ hierzulande noch längst keinen so hohen Stellenwert wie in der asiatischen Küche, dennoch wird er auch hier mittlerweile insbesondere von vielen

Man mag es vielleicht an der Farbe ausmachen, dass man Rotwein mit dem grauen dunklen Winter assoziiert, und Weißwein mit der Frische des Sommers. Doch ob man dem Phänomen Glauben schenken soll, dass

Rezepte benutzt man sein ganzes Leben lang. Viele Hausfrauen haben ihre eigenen, mit der Zeit angesammelten, bekannten Kochrezepte, die sie sorgfältig aufbewahren. Meistens ist das so, dass man immer

Der wachsenden Fangemeinde der Weizenbier-Freunde macht die Specialitätenbrauerei Welde ein besonderes Geschenk: Im Frühjahr kommt „WeldeWeizen – alkoholfrei“ in die Märkte.

Kochsendungen boomen. Ein Außenstehender mag daraus schließen, Deutschland sei ein Land der Feinschmecker. Doch die Realität sieht anders aus: Fertigpizza und Lebensmittel vom Discounter dominieren di

Immer mehr Menschen verzichten bei ihrer täglichen Ernährung ganz oder zum Teil auf Fleisch und ziehen stattdessen Lebensmittel pflanzlicher Herkunft vor. Es gibt viele Gründe für eine vegetarische Er

Aktuell präsentiert die Hamburger Marke finum den patentierten „Tea Control 0.4“ auf der frankfurter Messe AMBIENTE im Messebereich „Kitchentrends“ für designorientierte Markenanbieter. Hierzu finden

Gesunde Ernährung gehört zu den Themen, um die wohl keiner umhin kommt. Die Debatten um Analogkäse oder Fastfood sind in aller Munde. Dennoch vergessen viele die essentiellen Bestandteile unseres Spei

Viele Menschen ernähren sich gesundheitsbewusst und schwören auch auf den Genuss eines frischen Obstsaftes am frühen Morgen.

Convenience Food ist eine typische Erfindung unserer Zeit. Die etwas wackelige deutsche Übersetzung dazu (bequemes Essen) trifft den Kern eigentlich nicht so ganz. Denn gemeint ist damit das benutzen

Eine Möglichkeit für einen gesunden Lebensstil und gesundes Essen ist die Orientierung an einer vollwertigen Ernährung. Das klingt jetzt in manchen Ohren nach „Öko“ inklusive Birkenstocksandalen und B

Es ersetzt natürlich das normale (Porzellan-) Geschirr nicht, es erweitert eher die Möglichkeiten des Geschirrs im Allgemeinen. Dazu ist es billig in der Herstellung und im Verkauf, wodurch selbst gro

Fisch ist lecker und gesund, und so empfehlen Ernährungsexperten, zwei Mal die Woche eine Fischmahlzeit auf den Speiseplan zu setzen. Doch warum ist Fisch eigentlich so gesund? Und was genau verbirgt

Bei Pfannkuchen –Backen .de rufen alle freudig laut juche, sie können es kaum erwarten die süßen Eigenarten zu kosten und studieren auch mal was Neues ausprobieren. Ist dann das Experiment geglückt si

Frühlingszeit ist Flirtzeit, denn das langersehnte milde Wetter weckt bei vielen Menschen Frühlingsgefühle. Die Hormone spielen verrückt und die Kleidung wird wieder luftiger und figurbetonter. Doch d

Um das Valentinstag-Dinner à la française stilecht zu gestalten, bietet Fromi feinste Käsespezialitäten aus den verschiedensten Regionen Frankreichs an:

Das neue Jahr steht für die Dresdner Unternehmung FECUNDO AMARE Deutschland GmbH im Zeichen der Expansion und des Erfolges. Mit dem Premium Energy Drink sexergy möchte das Team um Brand Manager Markus

Die Mikrowelle mit Heißluft und Grill kann in vielen Haushalten den herkömmlichen Backofen ersetzen. Sie bietet verschiedene Vorteile, so spart man zum Beispiel aufgrund des kleineren Garraums Strom u

Die Energiegetränke der Firma Buffalo Energy Drinks GmbH aus der Schweiz, werden nun bald auch in Deutschland erhältlich sein. Unter den 4 Sorten wird auch der weltweit erste Energydrink für Kinder se

Die Kultur der Zwischenmahlzeit unterscheidet sich in den Vereinigten Staaten nicht unerheblich von unseren Traditionen. Setzt man hierzulande primär auf Süßigkeiten, so ist getrocknetes Rindfleisch i

Dieses Osterfest wird spannend: Die neuen Kreationen mit Genussgarantie aus der Lauenstein Confiserie bringen frischen Wind, bunte Frühlingsfarben und eine einzigartige Geschmacksvielfalt ins Nestchen

Mit Rosen Liebe schenken, war noch nie so geschmackvoll: Die edlen Blütenprodukte aus dem Birkenhof Gourmetshop überzeugen mit Aroma. Der intensive Blütenduft aus über 200 Damaszener-Rosen steckt in j

Viele Leute kennen Wein, aber nur wehnige wissen was Grappa ist. In diesem Text wird alles über dieses Historische Getränk Italiens berichtet. Es wird der über den geschichtlichen Werdegang des Geträn

Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen in unserem westlich-orientierten Kulturkreis immer mehr zu. Wer die Schuld daran trägt ist schwer zu bestimmen – die Meinungen von Wissenschaftlern und selbst

Am 23. Januar gab es ein Low Carb Essen im Hafen „Tiger Bay“ im Süden von England. Die Autoren Wolfgang Fiedler und Jutta Schütz kochten zu diesem Low Carb Event einige kohlenhydratarme Spezialitäten.

Diese Bio-Aromen verdrehen Genießern den Kopf: Hochfeine Küchenkräuter hat die Birkenhof-Sommelière Stefanie Klöckner schonend destilliert. Das Ergebnis duftet wie konzentriertes Basilikum: Jetzt erse

Grundsätzlich sehr lange Öffnungszeiten haben indes (hier wird teils auch im Schichtbetrieb gearbeitet) die Geschäfte in großen Städten, grundsätzlich aber auch Baumärkte, der Lebensmittelhandel bei d

Ein top geformter Körper, in dem man sich wohl fühlt, ist nicht nur das Ergebnis guter Gene, einer Vorliebe für fettarmes Essen oder naturgegebenem Spaß am Sport. Nein, ohne unnötige belastende Pfunde

Bei FastFoodCheck steht die Übersicht und die Kontrolle über das Gegessene im Vordergrund. Das App hilft dem Nutzer, Transparenz in seine Essgewohnheiten und -Vorlieben bei Fastfood zu bringen. Für di

Der Beitrag beleuchtet die verschiedenen Möglichkeiten, Wein einzukaufen - mit ihren jeweiligen Vor- und Nachteilen. Insbesondere wird gezeigt, dass Wein im Internet kaufen nur eine Möglichkeit darste

Kochsendungen sind seit einigen Jahren der Renner im deutschen Fernsehen und erzielen hohe Einschaltquoten. Das Konzept ist denkbar einfach: In entspannter und familiärer Atmosphäre mit Freunden hochw

Bereits zum sechsten Mal präsentiert sich die Marner Firma „Ofengold Kalle-Gastroservice GmbH“ auf der Messe „Nord Gastro und Hotel 2010“ am 15. und 16. Februar in Husum. Mittlerweile ist der gut be

Webinare zum Thema Wunschgewicht - klarer Vorteil das drannbleiben, jeden Tag gibt es Übungen und Lektionen so macht es spass und ist nachhaltig ihr Wunschgewicht. Nur noch im Januar 2010 zum Aktionsp

Für Restaurants und Imbissbetreiber, die neue, leckere Zusatzmenüs suchen, oder jemanden, der in das gastronomische Geschäft einsteigen möchte, wird die Tornado-Kartoffel eine Lösung sein! Dies zeigen

bodycur-schlanke küche ist ein innovatives Konzept, um leere Stühle in Restaurants zu besetzen. und zwar mit den oft zu Hause bleibenden "figurbewußten Geniessern" oder solchen Menschen, die Gewichtsm

Seit dem Sommer 2009 ist ein neues Low-Carb (Kohlenhydratreduzierte Ernährung) Kochbuch auf dem Markt und Vegetarier dürfen sich freuen. Die Autorin Jutta Schütz zeigt in diesem Buch, dass man auch oh

Die leckersten Menüs für ein charmantes Dinner zu zweit oder eine große Grillparty. Mit unserem neuen Service "Dinner for you" machen wie es Ihnen spielend einfach ein charmantes Dinner zu zweit oder

Gefüllte Paprika, eins der "speziellen" Rezepte - ursprünglich aus der orientalischen Küche. Beim Einkauf für die gefüllte Paprika sollte darauf geachtet werden, dass der Boden schön flach ist, damit

Der Flammkuchen kommt aus der Elsass-Region. Elsass bietet nicht nur viele Sehenswürdigkeiten, sondern auch eine sehr leckere Küche. Der Flammkuchen hat seine eigene Geschichte.

Jeder, der schon einmal auf einem Empfang oder Firmenevent, das Rotweinglas und den Teller balancieren musste, dem wichtigen Gesprächspartner dabei aufmerksam zugenickt und nach Möglichkeit eine kluge

Ingwer ist in der Medizin als Zingiber officinale bekannt. Es ist ein Gewürz, das sehr wertvolle Eigenschaften hat. Seit Jahrtausenden wird Ingwer als Heilmittel gebraucht. Nun verwendet man die Pflan

In Amerika sind Brownies und Cookies gut bekannt. Dieses Gebäck gehört zum Fingerfood. Interessant ist die Vorgeschichte der Brownies. Man meint, dass beim Backen einige Fehler zugelassen wurden, weil

Das Wort „Fingerfood“ kommt aus dem Englischen. Fingerfood bedeutet ein Essen, das man eben mit den Fingern isst. Also man nimmt alles einfach in die Hand und genießt die Speisen.

Heutzutage verwenden viele Hausfrauen Tupper-Waren. Sie sind bequem. Man kann das Brot darin aufbewahren, aber auch Salate oder andere Gerichte.

Wer auch nur einmal in der Schweiz gewesen ist, wird diese Erfahrung bestätigen: Irgendwie schmeckt dort alles besser. Beim Käse und der berühmten Schweizer Schokolade ist das ja allgemein bekannt: Es

Wer gerne kocht, interessiert sich sicher auch dafür, wie die Profis unter den Köchen ans Werk gehen. Hier muss schließlich jeder Handgriff sitzen und Zeit darf nicht verloren gehen. Um sich vom Treib

Wie Kaffee wurde auch schwarzer Tee in der Vergangenheit immer als ein schädliches Genussmittel angesehen. Und wie beim Kaffee wird auch bei schwarzem Tee deutlich dass seine Vorteile für unsere Gesun

Frankfurt am Main 07.01.2010 An diesem Freitag ist es soweit - eine in Frankfurt einmalige Location öffnet ihre Pforten! Mit dem Kochatelier Frankfurt wird ein Ort zum Leben erweckt, der als Inspirat

Die Zahl der vegetarisch und vegan lebenden Menschen in Deutschland steigt ständig, ebenso die Akzeptanz für eine vegane Lebensweise. Vegan zu leben bedeutet keinen Verzicht an Lebensqualität und ist

Während der Bierkonsum der Deutschen stetig sinkt, wird der Biermarkt immer umkämpfter. Umso erstaunlicher ist es, dass sich gerade die kleinen Hersteller mit neuen Sorten gegen Brauereiriesen behaupt

In alten Kochbüchern finden sich reichlich Rezepte, in denen Blüten vorkommen: kandierte Rosenblätter, Holunderblütensirup oder Kressesalate. Und längst sind sie auch in unseren Buffets angekommen: di

Wer sich eine teure Espressomaschine oder Kaffeeautomaten anschafft sollte nicht an einer guten Kaffeemühle sparen. Ohne gut gemahlenen Kaffee macht selbst die beste Kaffeemaschine keinen guten Kaffee

Smoothies gibt es schon länger, wie vieles kamen sie über den großen Teich nach Europa. Die sogenannten Ganzfruchtgetränke werden zunehmend als Convenience verkauft, im Gegensatz zu herkömmlichen Säft

Für ein Volk, das von einem anderen Volk immer noch mit dem Namen von vergorenem Kohl belegt wird vernachlässigen wir das Sauerkraut sträflich.. die sich aus deutschen Küchen ergießenden Kraut Katarak

Wein und Speisen interessant und kontrastreich zu kombinieren, ist für viele Hobbyköchinnen und Weinliebhaber eine echte Herausforderung. Zuviele Einflussfaktoren, wie Weinauswahl, Speisen, Gewürze, K

Früher haben die Hausfrauen so einige Hühner im Hof gehabt. Wenn sich dann ein Feiertag näherte, schlachtete man ein Huhn und bereitete einen leckeren Hähnchen-Braten zu.

Wer sich bewusst gesund ernähren möchte, müsste unbedingt an die Meeresfrüchte denken. Die Garnelen zum Beispiel haben wenig Fett und Kalorien. Im Fleisch der Garnelen sind "die guten Fette" enthalten

Wenn man jemanden besucht oder mal ausgeht, so kommt es oft dazu, dass ein bestimmtes Essen einem sehr gut gefällt. Meistens fällt es auch optisch mit interessanten Details auf. Die Torten können zum

Wer wünscht sie sich nicht, die gemütlichen Abende mit einem wohlschmeckendem Glas Wein im heimischen Wohnzimmer oder vorm Kamin? Die Kreuzberger Weinhändler verstehen auf die Bedürfnisse ihrer Kunde

Ein Mangel an Kenntnissen über Lebensmittel und den eigenen Energiebedarf kann Übergewicht hervorrufen. Ernährungsexperten nach schätzt über 90 Prozent der deutschen Bevölkerung ihren persönlichen Kal

Gewichtsprobleme plagen im Laufe des Lebens nahezu jeden Menschen. Deutschlandweit leidet derzeit etwa zwei Drittel der Bevölkerung an Übergewicht. Häufig ist Betroffenen bewusst, dass überflüssige Pf

Italienische Weine werden in ihrem Herstellungsland in vier Qualitätskategorien unterschieden: der Tafelwein – Vino di Tavola – der IGT-Wein, der DOC-Wein und der DOCG-Wein. Die höchste Qualitätsstufe

Kräutertees stehen stehen dafür bekannt sehr gesund zu sein und Rosmarin Tee ist Einer der ältesten und am meisten bekannten Kräutertees in der Welt. Obwohl im Mittelmmerraum heimisch lässt sich Rosma

Hat man eine besonders gute Ernte von Pflaumen, so wird überlegt, was damit alles gemacht werden kann. Einige Hausfrauen sind in dieser Richtung besonders kreativ, sie wissen was sie alles kochen oder

Im Geschäft kann man immer die kleinen Dosen mit der aromatischen grünen Soße "Pesto" sehen. Diese Soße sollte jeder stets in seiner Küche haben, denn es lassen sich ganz viele leckere Gerichte damit

Lasagne ist ein gutes Gericht für die ganze Familie. Es ist sehr praktisch, weil gleich eine große Menge zubereitet werden kann und einen Teil des Gerichts ist fertig zu kaufen, es sind eben diese Las

Motivation spielt eine Schlüsselrolle beim Abnehmen. Doch wie will man die Motivation aufrecht erhalten, wenn man ständig auf alle Leckereien verzichtet und - noch schlimmer - wenn man den Versuchunge

Die Krise hat in allen Branchen zu Einschnitten und Umdenken geführt. Wird sich bei Select Catering in 2010 etwas ändern? Bei knapper werdenden Budgets ist es nach wie vor unsere Aufgabe, Werte und Vo

Einer für jeden Tag: Aus der Molkerei Weihenstephan kommt ab Januar 2010 der neue „Feine Fruchtjoghurt mit ausgewählten Früchten" in sieben leckeren Sorten zum Preis von unter 50 Cent.

Warum gibt es eigentlich erst jetzt eine Milchverpackung mit der man einfach und sauber eingießen kann? Weil die sterile Verpackung von H-Milch besonders hohe Anforderungen an Materialeigenschaften un

Tiramisu ist ein ganz leckerer Nachtisch. Es nimmt etwas Zeit in Anspruch, wenn man das selbst zubereiten möchte. Aber es lohnt sich. Mit Tiramisu kann man eine gute Überraschung für den Besuch vorber

Was bedeutet Bruschetta? Dieses Wort klingt wunderbar, ist aber nicht allen bekannt. Es ist eigentlich gebratenes Brot, das in verschiedenen Variationen angeboten wird. Hier finden Sie die besten Brus

Cupcakes - das sind nicht einfach nur "getunte Muffins"! Wer die süße Kombination aus luftigem Rührkuchen und Butter- oder Frischkäsecremehaube einmal probiert hat, wird schnell süchtig. Die amerikani

Bayern ist nicht nur ein Land mit in Jahrhunderten gewachsener Kultur, lebendiger Tradition und Brauchtum, sondern auch mit einem besonderen kulinarischen Angebot

Bodenständig ist das Essen in Franken, deftig und lecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, die Gerichte sind immer reichhaltig. Aus der Vielfalt traditioneller fränkischer Küche hat Birgit R

Mecklenburg-Vorpommern – das sind unendliche Strände und Steilküsten, Seen inmitten intakter Natur, prächtige Schlösser und feudale Gutshöfe.

Eine Torte ist immer was Besonderes. Ob es Geburtstag oder eine andere Feier ist, die Torte wird stolz in der Mitte des Tisches präsentiert. Ist die Gäste-Runde überschaubar, wird man sich besser unte

Wenn das Wetter aufs Gemüt schlägt und die Temperaturen schwanken, muss unser Immunsystem auf Hochtouren arbeiten. Um Körper und Geist gegen diese Witterungseinflüsse zu schützen, schwören Bergvölker

Gleich sechs Honige der Traditionsmarke Bihophar standen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG auf dem Siegertreppchen. Die Sorten Linden-, Akazien-, Wald-, Raps-, He

Bei einem ersten Test des Kommunikationsseminars „Vom Dunkel ins Licht“ wurden die Teilnehmer mit einer ungewohnten Situation konfrontiert: Sie speisten im Dunkeln mit Unbekannten

Spaghetti Bolognese sind in Deutschland sehr beliebt. Wenn mal wieder keine Zeit ist, aber was zubereitet werden muss, so sind Spaghetti Bolognese die beste Lösung. Sie schmecken auch großartig.

Los Crachos ist ein super Knabbersnack für die Gastronomie, als kleiner Imbiss oder als Beilage. Es gibt zwei verschiedene Sorten: Sticks und Los Crachos Mix. Verschiedene Gewürzmischungen wie mild, m

Allgemeines über Zuchtkaviar: Zuchtkaviar – Genießer können weiter Kaviar genießen ohne dass der Wildbestand an Kaviar weiter gefährdet wird. Doch wie ist der Geschmack und was steckt wirklich dahinte

Pflaumen wachsen in vielen Gärten, und oft ist die Ernte so reich, dass man gar nicht weiß, was alles damit zubereitet werden kann. Natürlich ist der erste Gedanke – wie wäre es denn mit einem Kuchen?

Zu Frühstück wird immer ganz schnell etwas zubereitet. Der Tag fängt erst an, jeder hat es eilig: man muss rechtzeitig in der Schule, im Büro oder auch bei einem Termin erscheinen.

Auf Geschenk-Dinner haben Sie eine große Auswahl an Dinner-Erlebnissen. Dazu zählen das allseits beliebte Krimi-Dinner, das Dark Dinner und auch Candle-Light-Dinner. Sie haben die Möglichkeit mehrere

Oft verdammt als wahre Dickmacher, wird diese Zuweisung den meisten Weihnachtsplätzchen nicht gerecht. Betrachtet man sich die enthaltenen weihnachtlichen Gewürze etwas näher, lässt sich unschwer erke

Waffeln und Crepes sind sehr beliebt. Es gibt mehrere ganz einfache Rezepte, die man schnell zubereiten kann. Sehr gerne essen dieses Gebäck die Kinder. In vielen Kindergärten kommt man bei unterschie

Manche berühmte Menschen, die oft im Rampenlicht stehen, müssen sehr auf ihre schlanke Linie achten. Da denken sie an bestimmte Diäten. Es gibt eine ganze Menge davon, doch besonderes Interesse gilt d

Die Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Berit Peters aus Aachen berichtete über den positiven Einfluss von Mandeln. Doktor Cyril Kendall von der Universität Toronto bestätigt, dass der Genuss von Mand

Die Firma Tee Heimat hat sich auf den Weg gemacht, den Teekonsum in der deutschen Gastronomie zu verbessert. Mit einem Gütesiegel, einem Online-Portal und vielen neuen Ideen

Pizza ist eines der italienischen nationalen Gerichte, die in der ganzen Welt gerne gegessen werden. Die Pizza stellt einen runden offenen Fladen dar, der mit Tomaten und mit dem geschmolzenen Käse ab

Wer einmal selbstgebackenes Brot isst, der vergisst das nie. Das warme duftende Stückchen hält man in der Hand und kann nicht genug davon bekommen. Dann kommt man eben auf die Idee, auch mal selbst da

Wer sich besonders um seine Ernährung sorgt, fürchtet die Weihnachtszeit mit all den süßen Verlockungen um so mehr. Mit dem Adventskalender der Diät-Clique kommt mehr Entspannung in dieses Thema – nic

Anlässlich zum zweijährigen Bestehen der WeinGrube präsentiert sich die Online-Vinothek in einem neuen Design. Anwenderfreundliche Menüführung und eine verbesserte Benutzernavigation stehen hierbei ge

Nun leuchten sie wieder, die Weihnachtssterne und es duftet überall schon nach Anis und Zimt. Dies ist eine schwere Zeit nicht nur für Diabetiker.

In den Geschäften gibt es eine reiche Auswahl an Pralinen, aber man möchte trotzdem einige Rezepte selbst ausprobieren. Manchmal hat man bestimmte Pralinen aus der Kindheit noch in Erinnerung, kennt g

Seit Generationen ist Honig bekannt als natürliches Heilmittel und wird traditionell auch bei Erkältungen eingesetzt. Verantwortlich für seine immunstärkende Wirkung sind so genannte Inhibine – natürl

Der Zeitpunkt der Feststellung einer Schwangerschaft ist wohl einer der einschneidendsten Erlebnisse im Leben einer Frau. Neben der meist vorherrschenden Freude auf den Neuankömmling wirft der neue Le

„Da hat sich mal einer richtig Gedanken um uns gemacht!“ So urteilten Verwenderinnen von Bad Heilbrunner® Tees in einer Befragung zur Produkteinführung der Frauenteeserie. Bad Heilbrunner® hat mit „

Weihnachten richtig genießen, das nimmt sich doch jeder in der Weihnachtszeit vor. Doch immer wieder landet man in der Küche und brutzelt den ganzen Tag vor sich hin. In diesem Jahr öffnet nun das NID

Die Halton DP1 schafft, was bisherigen Dunstabzugshauben bis dato nicht gelungen ist: Sie avanciert zum exklusiven handgefertigten Stilelement in der Küche und setzt einmalige optische Akzente.

Wenn’s draußen stürmt und schneit, sind warme Getränke gefragt. Aber ein bisschen Abwechslung sollte schon sein. Wie wäre es mit einem Jagertee, den viele ja aus dem Skiurlaub kennen? Den Jagertee kan

Passender CocktaiIhre Liebe ist tragisch, überschattet von dunkler Magie. Bella Swan und Edward Cullen, die Hauptfiguren im Film "New Moon - Biss zur Mittagsstunde" berühren derzeit die Herzen der Kin

Mit den letzten fallenden Blättern und bald den ersten Schneeflocken kündigt sich der Winter an. Zeit um einen Augenblick Pause vom Alltag zu machen und mehr Zeit mit Freunden und der Familie zu verbr

Natürlich gehört mittlerweile mindestens eine vegetarische Komponente in jedes Buffet. „Auch beim Fingerfood sind wir in diesem Jahr so bodenständig wie lange nicht mehr“, sagt Veranstaltungsleiterin

Das neue Kursprogramm von „Erlebniskochen & Weinschmecken“ eröffnet Weinliebhabern wie kochbegeisterten Genießern mit teilweise außergewöhnlichen Kochkursen und Genussaktionen einen neuen Umgang mit k

Die Ernährung spielt zur Vorbeugung und ergänzenden Behandlung von vielen chronischen Erkrankungen eine nicht zu unterschätzende Rolle. Dazu gehören auch Gelenkerkrankungen wie die Arthrose. Aber wer

Möchte jemand eine Kartoffelsuppe zubereiten, so überlegt er erst, welche Zutaten werden denn gebraucht. Selbst der Name der Suppe verrät schon ganz viel: die Kartoffel muss rein. Einige Menschen acht

Allein in Deutschland leiden rund zehn Millionen Menschen uner Laktose-Intoleranz. Ihr Bauch spielt verrückt, wenn sie Milch trinken, Käse oder Schokolade essen. Es kommt zu Bauchschmerzen, Blähungen

Dass Weihnachten nur noch wenige Wochen entfernt ist, wurde den Teilnehmern beim ausgebuchten Cook & Talk am Donnerstag, den 12. November, in Stuttgart bewusst. Denn auf der Veranstaltung, die der B2B

Die Halton DP1 schafft, was bisherigen Dunstabzugshauben bis dato nicht gelungen ist: Sie avanciert zum exklusiven handgefertigten Stilelement in der Küche und setzt einmalige optische Akzente.

Werden in Sizilien von Ende September bis Anfang Dezember und in der Toskana von Anfang Oktober bis Mitte Dezember Oliven geerntet und zu Öl verarbeitet, so reifen die Oliven im kleinen Hain am Rhein

Senorio de Vizcantar wurde wieder in der Reihe internationaler Qualitätsolivenöle ausgezeichnet. Dieses Mal von Marco Oreggia , den meisten sicher bekannt als Jury-Mitglied beim FEINSCHMECKER Olivenöl

Ernährungsexperten streiten sich immer häufiger, welche Ernährung denn gesund sei. Die einen sagen Vollkorn- und Getreideprodukte, sowie viel Rohkost sollen bevorzugt werden, andere hingegen raten gen

Kochen ist eine Wissenschaft. Nicht nur, was die Rezepte betrifft, sondern ebenso was das Material angeht. Das Online-Portal für Versteigerungen auvito.de widmet sich dem sogenannten „Kalten Kochen“ m

Am 25.11.2009 startet wieder ein kostenloser Experten-Chat rund um Diät, abnehmen und gesunde Ernährung. Dieser bietet die Gelegenheit, einer ausgewiesenen Expertin zum Thema Ernährung Fragen zu diese

Langeweile am Frühstückstisch? Das muss nicht sein. Mit seinen leckeren, naturbelassenen Marmeladen sorgt der neue Online-Shop meinefrucht.de für eine neue, geschmackvolle Abwechslung. Die fruchtigen

Qualitativ hochwertige Rum-Sorten gibt es natürlich, aber welchen Rum soll man nun kaufen ? Wir beschreiben einige Sorten kurz und sagen wie er schmeckt. Ferner erfahren Sie etwas über die Herkunft de

Niels Verburg vom Weingut Luddite am Kap der Guten Hoffnung zu Gast bei Sternekoch Tillmann Hahn am 14. November 2009. Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit dem hochklassigen Shiraz des berühm

Das Weihnachtsgeschäft für dieses Jahr ist bereits in vollem Gange. Viele Kunden sind auf den Straßen unterwegs und kehren für einen schnellen Kaffee während des Einkaufsbummels irgendwo ein. Dennoch

Der Countdown läuft: Bereits am 14. November öffnet die sechste Weinmesse & Genussmesse Vinalia im HCC Kuppelsaal ihre Pforten. Erneut ist es der Gründerin und Geschäftsführerin Beate E. Wimmer gelung

Kulinaria Art - Ein Festival der Sinne, das am Samstag, 24. Oktober im Fünfsterne Superior Travel Charme Kurhaus Binz ausgerichtet wurde und kulinarischen Genuss und künstlerische Top-Darbietungen auf

Der 19. November ist nun zu einem festen Tag im Jahresprogramm des Dithmarscher Betriebs „Kalle-Bäcker“ geworden. Für die Zunft der Bäcker ist dies freilich ein besonderer Tag, denn es ist der Namenst

Mit dem höchsten Vitamin-E-Gehalt, einwandfreiem Geschmack und hoher Produktreinheit kann Brändle vita-Rapsöl aus dem schwäbischen Empfingen punkten. Mit der Note 1,9 geht es als der große Sieger bei

Vor rund 1000 Jahren fielen die muslimischen Sarazenen in der Schweiz ein, seit 100 Jahren fördert der Verein pro natura den Naturschutz in der Schweiz. Und seit 100 Tagen liefert KaffiSchopp.de Schwe

Immer mehr Menschen entscheiden sich beim Essen dafür, auf Fleisch zu verzichten. Die Aussage, man sei Vegetarier, versetzt schon lange niemanden mehr ins Staunen. Einige jedoch verzichten bei der Nah

Von der Geschenkejagd in der überfüllten Innenstadt zur Betriebsweihnachtsfeier, zwischen Plätzchenbacken und Weihnachtsbastelei noch schnell die Karten für das Weihnachtskonzert reservieren – der „be

Herbstzeit ist Teezeit. Besonders an den nebeligen, trüben Novembertagen ist eine Tasse heisser Tee sehr gefragt. Wertvoll ist dann das Wissen um die richtige, schmackhafte Zubereitung. Teekenner spre

Ein Apfelkuchen ist oft ganz einfach zu backen und sehr lecker. Die wichtigsten Bestandteile sind natürlich die Äpfel und das Mehl, die anderen Zutaten werden in unterschiedlichen Rezepten nicht ganz

Wann denkt man besonders an die Kochrezepte? Es ist klar, wenn einen Freunde besuchen. Jeder möchte dann seine Kochkunst zeigen: es soll ausgezeichnet schmecken, es soll schön aussehen, alle sollen zu

Will man einen wirklich guten Wein entdecken, reicht es nicht, ein glückliches Händchen zu haben. Es braucht auch einen sensiblen Gaumen und die richtigen Ideen zur Vermarktung.

Traditionell fränkiDörra Kiegla, Faschingskrapfen, Fränkische Erdbeertorte, Rothenburger Schneeballen, Forchheimer Urrädla, Oberfränkische Krätzaweggla, Bambercher Hörnla und Hörnlas Lebkuung - schon

Das Olivenöl und der Olivenanbau auf Kreta und im Mittelmeerraum im Wandel der Zeiten von der Antike bis heute. Die systematische Kultivierung der Oliven beginnt in der Blütezeit der minoischen Kultur

Die Indianer kommen nach Bayern und bringen wertvolle, gesunde, biologische Geschenke mit nach Kiefersfelden. Bisonfleisch aus der weiten Prärie von Manitoba, eine der östlichsten Prärieprovinzen Kana

Mit seinen „Winterkompositionen“ startet die „Tiefkühl-Bäckerei“ OFENGOLD aus Marne in Schleswig-Holstein in die kalte Jahreszeit. Acht ausgewählte süße Spezialitäten beleben das aktuelle Programm und

Wein riecht oder schmeckt zwar nur selten nach Trauben, aber die Rebsorte hat den größten Einfluß auf Stil und Charakter. Es gibt rund 4.000 Rebsorten; viele davon sind natürlich kaum von Bedeutung,

Das Dörren von Früchten ist eine traditionelle Methode zum haltbar machen von Früchten, die schon im Mittelalter Anwendung fand. Dabei wird der Frucht das Wasser entzogen, wobei die Früchte sonst nich

Die Fachmesse für Lebensmittel Anuga 2009 schließt ihre Pforten und hinterlässt ein geteiltes Echo. Der Präsident des Bundesverbandes des deutschen Lebensmittelhandels, Dierk Frauen, zieht positiv Bil

Wer sich gesund ernähren und abnehmen möchte, wird mit vielen sich oft widersprechenden Informationen konfrontiert. Bei der Diät-Clique bietet sich nun die Gelegenheit, sich kostenlos Fragen durch ein

Für alle, die gerne gut und günstig Schlemmen, Loungen oder ins Café gehen, gibt es nun im achten Jahr in Folge den passenden Begleiter: Der günstling, Hamburgs Gutscheinbuch für die Gastronomie in Ha

Bereits seit 1956 bringt Betty Bossi den Schweizern das Kochen, Backen und Haushalten bei. Jetzt sind die Rezepte, Ideen und Anregungen der Schweizer Kultmarke auch in Deutsch-land bestell- und liefer

Welchen Regeln wir uns auch unterwerfen, der Gedanke an den Geschmack unserer Mahlzeiten sollte uns nicht verloren gehen. „Die“ richtige Ernährung gibt es nicht, obwohl jede Ess-Philosophie davon über

Zucker ist eines der meist konsumierten Lebensmittel unserer Zeit. Hauptsächlich wird dabei minderwertiger, industriell hergestellter Raffinade-Zucker aus Zuckerrüben verwendet. Für Genießer, die glei

Die Schildergasse liegt mitten im Herzen der Dom-Stadt. Hier, mit Sicht auf das Wahrzeichen der Stadt, befindet sich der Sitz der Kölner Filiale von WMF, dem Entwickler und Hersteller hochwertiger Pro

Markus Dörrich ist Küchenchef des Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee in Tirol. Dem Österreicher eilt der Ruf voraus, außergewöhnlich kreativ zu kochen und auf Koch-Events ein charmanter Dozent zu s

Moderne Vakuumiergeräte schließen Lebensmittel luftdicht ein, wobei der Geschmack, das Aussehen und die Nährstoffe stets erhalten bleiben.

Es wird kälter in Deutschland. Ein guter Grund um eine besondere Flasche Wein zu entkorken! Wobei es natürlich völlig egal ist, ob Sie gerne Rotwein oder Weißwein in trocken, lieblich oder vielleicht

Schokolade macht glücklich. Doch ist sie auch gesund? Ja und nein. Wie immer ist alles eine Frage der Dosis und der Qualität. Je reiner die Schokolade und je edler die Bohne, desto größer sind Genuß u

Zu Weihnachten isst man gern etwas Exklusives, etwas Feierliches. Hier empfiehlt sich gerade in diesem Jahr der Fisch Lachs. Einfach zubereitet und lecker herzhaft zaubert Lachs bei allen Familienmitg

Weihnachten steht wieder vor der Tür und damit Familienfeste, Glühwein, Plätzchen, gemütliche Abende und – wie sollte es anders sein – Schokolade. Da sollten die handbemalten Schokoladenkreationen der

Ballsaison, Verleihungen oder Deutscher Fernsehpreis – es gibt immer einen Anlass zum Anstoßen: Doch spätestens beim Aufwachen, fragt man sich: „Was hilft wirklich gegen den schweren Kopf?“ Die Antwor

Clutch-Bag oder Etuitasche, Krawatte oder Fliege? Damit nicht nur der Dresscode, sondern auch das Benehmen zum Gala-Event passen, geben die Miele-Tafelkünstler zehn Tipps, die jeden bei der kulinarisc

Das Internet wird immer mehr zum Dreh- und Angelpunkt für jegliche Dienstleistungen. Ein aktueller Trend zeigt sich derzeit in der Online Bestellung von Obst- und Gemüseboxen. Frau Voss, Assistentin d

Wein gibt es schon seit vielen Jahrhunderten, aber erst durch die Römer kam der Weinanbau nach Deutschland. Hier trat er schnell seinen Siegeszug an und ist zum Volksgetränk Nr. 1 geworden. Auch der W

Die fleischverarbeitende Industrie begeht mit rund 2400 gesundheitsgefährdenden Beanstandungen bei weitem die meisten Verstöße gegen die Hygienevorschriften. Und dabei ist das sogenannte Gammelfleisch

Ein Energy Drink mit Fun- und Flirtfaktor. Dieser Drink ist der Renner auf Singlepartys und in Diskotheken. Sehr beliebt ist er unter Auto- und LKW Fahrer, Workaholics, Studenten und Schüler. Die erst

Muss ein Weihnachtspunsch eigentlich immer warm sein? Michele di Carlo, Cocktail-Meister und Geschmacksspezialist aus Italien, hat sich zu diesem Thema kreative Gedanken gemacht. Für die diesjährige W

Lebensmittel mit dem Aufdruck „light“ liegen bei den Verbrauchern klar im Trend. Kalorienreduziert, fettarm und zuckerfrei sollen sie sein. Doch was steckt wirklich hinter all diesen Bezeichnungen?

Mit Kohl kommt man gesund durch den Winter. Einheimische Kohlsorten finden immer häufiger den Weg auf unsere Teller. Kohl ist nicht nur lecker, sondern stärkt das Immunsystem und beugt Krankheiten vor

Australien hat es vorgemacht: Mit dem Tenor „Think global – act local“ wurde in einem Ort im Großraum Sydney verboten, abgefülltes Wasser in Flaschen anzubieten. Die Idee wird von den Einwohnern Bunda

Wer isst heute noch regelmäßig Griebenschmalz? Oder wer isst schon häufig Hummer? Wohl eher eine kleine Minderheit. Aber was hat das mit den Gelenken zu tun? Viel: Meerestiere wie Muscheln, Shrimps

Sie haben ein Date mit Ihrer Traumfrau... Ihr High Class Ecortservie VIP-escort-world mit den hübschesten Escorts Düsseldorf aus Ihrer Stadt verrät Ihnen ein Rezept für ein erotischer Dinner zu zweit.

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann und dass man mit einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl, Ne

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann und dass man mit einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl, Ne

Immer wieder hört und liest man davon, dass Menschen auf bestimmte chemische Stoffe allergisch reagieren. Da man der Chemie im Leben und vor allem in Lebensmitteln allerdings kaum noch entgehen kann,

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann und dass man bei einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl, N

Vom 5. bis 17. Oktober rückt Bio ins Zentrum des Berliner Lebens. Mehr als 130 Bioläden zeigen, warum Berlin die „Bio-Hauptstadt“ Deutschlands ist. Dazu finden in der ganzen Stadt Informations- und Ve

Am gestrigen Abend fand in Hannover das zweite von insgesamt sechs Cook & Talk - Events in Deutschland statt. Das Empfehlungsportal b2bfriends.eu der Friends GmbH zauberte zusammen mit dem erstklassig

Bei entspanntem Ambiente eröffnete das Portal b2bfriends.eu der Friends GmbH in Kooperation mit der Hotelgruppe Travel Charme und dem Haus WMF am Dienstagabend um 19 Uhr die Eventreihe "Cook & Talk" u

Kein Getränk ist bei den Deutschen so beliebt wie der Kaffee, wie die Zahlen des Deutschen Kaffeeverbands beweisen. Demnach genießen 86 Prozent der Bundesbürger die belebende Allzweckwaffe gegen Müdig

Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann, und dass man bei einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl, Netto, Norma, Penny, Plus) alles bekommt, was für ein tolles Gericht oder sogar e

Wie mache ich Nudeln selbst? Hilft Öl bei verklebten Spaghetti? Wie bereite ich einen Braten zu und welches Dressing passt eigentlich zu welchem Salat? Niemand kommt als Kochkünstler auf die Welt, abe

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Wer wollte nicht schon immer alles über Spirituosen wissen. Hier werden diverse Spirituosen vorgstellt, ebenso findet man im Portal von whiskyundspirituosen.de zu den Themen Lifestyle und Genuss ein v

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann, und dass man mit einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl,

Zu einer gesunden Ernährung gehören wie das tägliche Brot die essentiellen Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Deshalb ist der Verzehr von diesen Fettsäuren, insbesondere den we

Möhrenbrand mit Honig, Haselnussgeist mit Röst-Aromen, Bierbrände, die in kostbaren Whiskeyfässern heranreifen – gegen diese ungewöhnlichen Edeldestillate sieht die Grappaflasche alt aus. Serviert wer

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann, und dass man mit einem einzigen Einkauf beim Discounter (Aldi, Lidl,

Am 12. September 2009 servierten die Buchautoren: Fiedler und Schütz in einer Cafestube am Hügel des Montmartre mit Blick auf Sacré Coeur ein außergewöhnliches Low Carb Spektakel.

Gesund und lecker kochen und dabei auch noch kostenbewusst einkaufen, geht das? Wir zeigen Ihnen, dass es ganz einfach sein kann. Und ass man bei einem einzigen Einkauf beim Discounter alles bekommt,

Trotz widriger Erntebedingungen können die Inhaber des Josef Lichtenberg Versandhandels (Königswinter) auch in diesem Jahr wieder stolz auf ihren naturtrüben Apfelsaft sein.

Weichmacher in Kunststoffen und andere krebserregende Substanzen machen Schlagzeilen. Jetzt gibt es unsere neuartige Trinkflasche für Schule, Sport, und Freizeit. Garantiert ohne Weichmacher (LGA-gepr

Gesund und abwechslungsreich kochen und dabei auch noch preisbewusst einkaufen ist gar nicht so einfach, oder doch? Der Preiszeiger bietet Rezepte vom Discounter, die leicht nachzukochen sind und auße

Mit dem Service >> PRIVATE STEAK << bleiben ab sofort keine Wünsche mehr offen. Bei PRIVATE STEAK bestimmen Sie persönlich das Gewicht Ihrer Steaks und servieren Sie Steaks die so individuell sind wie

Wie mache ich Nudeln selbst? Hilft Öl bei verklebten Spaghetti? Wie bereite ich einen Braten zu und welches Dressing passt eigentlich zu welchem Salat? Niemand kommt als Koch- oder Backkünstler auf di

Der Spätsommer lockt mit warmem Sonnenschein und lässt Vorfreude auf die goldene Jahreszeit aufkommen. Gemeinsam mit Freunden, Wein und herbstlichen Gaumenfreuden den Sommerausklang und den Herbstbegi

Der auf qualitativ hochwertige Weine zu günstigen Preisen spezialisierte Weinversand Avinos-Wein präsentiert sich unter der Domäne avinos-wein.de mit seinem neuen Online-Shop. Die Realisierung erfolgt

Anlässlich der Dithmarscher Kohltage hat die Marner Traditionsbäckerei Kalle-Bäcker viel Neues für seine Kunden zu bieten.

Der Weihenstephan Qualitätsbeirat begleitet den Weg der Milch durch das Alpenvorland und blickt hinter die bestgehüteten Geheimnisse der Joghurtherstellung.

Freising, 7. September 2009: Schon die Jüngsten werden heute in der Schule voll gefordert. Damit Kinder sich lange genug konzentrieren können, brauchen sie in der Pause eine Zwischenmahlzeit, die neue

Der Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Tillmann Hahn, wurde zum „Maitre Rotisseur“ ernannt. Nachdem er im März dieses Jahres bereits die Ehrenurkunde durch Erhard Kulosa, Bailli von Mecklen

Tchaba Tee. Das exklusive Genussmittel kommt jetzt auch nach Deutschland - Das Burj Al Arab in Dubai reicht ihn seinen Gästen. Im Hotel Martinez, Cannes, gehört er zum Selbstverständnis höchster Produ

Bereits im Spätsommer überlegen viele Firmen, wie sie Geschäftspartner zu Weihnachten mit einer Aufmerksamkeit erfreuen können.

Kürzlich testete Dirk Zehrt von www.gourmet-blog.de das native Olivenöl extra Señorio de Vizcántar auf Herz und Nieren. Dabei eiste er zwei verschiedene Olivenöle (ein preiswertes und das Qualitätspro

Der Onlineshop Spirituoseninsel.de ist seit kurzem im Netz zu finden. Mit seinem Hauptaugenmerk auf hochwertigen Spirituosen und nützlichem Barzubehör ist er der ideale Anlaufpunkt für ambitionierte H

Mit dem „Tag der Schokolade des CdC“ eröffnet der Club der Confiserien e.V. (CdC) am 9. Oktober 2009 die Confiserie-Saison. Schokoladenliebhaber dürfen sich an diesem Tag auf exklusive Verkostungen un

Die Mitarbeiter des Josef Lichtenberg Versandhandels aus Königswinter (tolletoepfe.de) sind immer auf der Suche nach neuen hochwertigen Artikeln für Haus und Hof. Wie zum Beispiel der neue "Schweinche

Vor gut zwei Wochen wurde es vorgestellt: Das neue bundeseinheitliche Logo für die Kennzeichnung von Lebensmitteln ohne Gentechnik. Jetzt werden beim Teigwarenhersteller Alb-Gold in Trochtelfingen auf

Manche Gerüchte halten sich hartnäckig. So etwa, dass Bio-Qualität angeblich teurer ist als konventionelle Supermarktware. Dass häufig das Gegenteil der Fall ist, zeigt jetzt ein aktueller Praxistest

Gemeinsam mit den Verbraucherzentralen startet die nord- und mitteldeutsche IKK (numIKK) eine Kampagne, die der Lebensmittelindustrie Kopfschmerzen bereiten dürfte. Sie will Produkte aufspüren, deren

Die feinen Manufaktur-Tafelschokoladen, die seit 2008 zum Sortiment der renommierten Lauenstein Confiserie im Frankenwald zählen, sind ein voller Erfolg. Deshalb haben die Confiseure 12 neue extravaga

Die Molkerei Weihenstephan vereinheitlicht ihren Markenauftritt im Milchregal: Ab Oktober kommt auch die Frischmilch des Traditionsunternehmens als 1-Liter Tetra Top Flasche im aktuellen Stammhaus-Des

Man müsste die Fleischproduktion sogar ganz verbieten, da die ganze Fleischindustrie alle Lebewesen auf dem Planeten bedrohen mit ihren Krankheiten, Seuchen, strapazierten Gesundheitssystemen, Ressour

Das LowFett 30-Online-Abnehm-Programm ist von vielen gesetzlichen Krankenkassen wie den BKK, DAK, GEK, IKK und den Knappschaften als Präventionsmaßnahme zertifiziert. Das heißt, bis zu 100 % der Kursg

Im November beginnt auf Sizilien rund um den Ätna die Ernte der sonnenverwöhnten Vitamin-C Bomben. Die Kraft der Sonne, das mediterrane Klima und der durch den Vulkan so nährstoffhaltige Boden lassen

Ofengold startet mit beliebten norddeutschen Spezialitäten in die Herbstsaison. Mit dabei sind die Dithmarscher Klassiker Kohlbrot/Kohlbrötchen sowie der Holsteiner Zwiebelkuchen, der sich durch seine

Unrast und Hektik bestimmen unseren modernen Lebensrhythmus. Getrieben von beruflicher Geschäftigkeit und eingebunden in familiäre Angelegenheiten lässt unser Alltag kaum je Raum für Augenblicke behag

"Kurz was zu Mittag und dann hier und da ein paar Süßigkeiten. Bleibt ja keine Zeit für was Richtiges“. So, oder ähnlich sehen die Antworten deutscher Arbeitnehmer auf die Frage nach der Ernährung im

Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Woran liegt's? Ist Fassbier.de ein Portal, welches das Biertrinken wieder populär macht? Hat der Getränkehandel die neuen Zeichen der Zeit erkannt?

Red Bull & Co. bekommen ernstzunehmende Konkurrenz – wie zuvor schon erfolgreich in anderen Ländern setzt nun auch hier ein rassiger Italiener zum Überholen an: Es ist der „Tonino Lamborghini Energy D

Nur selten gibt es heutzutage noch Hobbys, die sich quer durch alle gesellschaftlichen Schichten ziehen und auch von Alter, Geschlecht und Herkunft völlig unabhängig sind. Eines dieser Hobbys ist aber

Deutsche lieben Milch. 63 Liter davon trinkt jeder im Jahr. Besonders beliebt ist H-Milch: Sie ist bequem zu lagern, mindestens drei Monate haltbar und enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe der Milch.

London ist landläufig nicht besonders berühmt für seine Küche. Diesen Ruf möchte die Stadt nun mit einem Restaurant-Festival wieder aufpolieren. Wie das Internetportal www.reisen.de berichtet, wird be

Wie wird man automatisch Co-Fürst und damit ein halbes Staatsoberhaupt eines fremden, souveränen Landes? und wie kommt die weltberühmte Sauce Béarnaise eigentlich zu ihrem Namen? Heirat - Krieg - Mach

Was war es in früheren Zeiten für ein Luxus Kafee zu genießen? Heute bieten schon Discounter Kaffee in bester Sorte und Geschmacksrichtung an. Für viele Menschen ist das Kaffeetrinken noch immer ein g

Im Buch "Currywurst - Alles, was man wissen muss" setzt sich der Autor und Journalist Marc Reisner auf die Fährte der Lieblings-Imbissspeise der Bundesbürger

Diese Frage könnte Ihnen gerade öfter begegnen, denn am 1. August feierten die Schweizer ihren Nationalfeiertag. Der richtige Zeitpunkt also, um einen Blick auf die schweizerisch-deutschen Sprachbarri

Regensburg, 03.08.09. Das perfekte Menü für das erste gemeinsame Essen besteht aus Salat, Pasta und einem Eis zum Dessert. Das ergab eine Umfrage des Social Network spin.de unter knapp 2.500 Teilnehme

Ein Mensch, der ein Problem mit dem Übergewicht hat, hat vor allem auch einige Probleme mit dem Herz. Das Herz muss während der Verfettung die große Mengen von Blut pumpen, als im normalen Zustand.

Die sogenannte Diät-Compliance gibt an, wie gut ein Mensch Diätvorgaben oder Diätpläne eingehalten hat. Auf der Suche nach Einflussfaktoren wird nach dem Nahrungsangebot, negativen Gefühlszuständen, s

Einen großen Erfolg können die Autoren mit ihrer Lesereise durch die Pfalz verzeichnen. Wolfgang Fiedler kochte Low Carb und Jutta Schütz informierte über diese Kohlenhydratarme Ernährungsform.

Das Kochen zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Davon zeugen auch die vielen Kochsendungen im TV. Wie das kostenlose Internetportal für Online-Auktionen auvito.de berichtet

Eigentlich als Onlineshop für Tee und Zubehör geplant, entstand die Idee, eine eigene Marke zu kreieren: Ganz nach unseren eigenen Werten und Vorstellungen.

Kaum ein anderer Markt übertrifft sich heutzutage derart mit Superlativen, wie der Süßwarenmarkt. Manchmal wird einem sogar schwindelig, wenn man in der Süßwarenabteilung eines Supermarktes steht und

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Sportlich, modebewusst und immer up-to-date: Schwule und Lesben haben ein ausgeprägtes Trendgefühl. Das zeigt sich auch auf dem Christopher Street Day (CSD) vom 24. Juli bis 2. August 2009 in Stuttgar

Rekordbrauer Thomas Schoppe ist seit gestern offizielles Genossenschaftsmitglied der Energiegenossenschaft Freudenberg eG.

Ungezählte Methoden zum Abnehmen und mehr oder weniger strenge Diäten versprechen den schnellen Erfolg. Die Diät-Clique verspricht gar nichts – hier geht es ausschließlich um die gegenseitige Unterstü

Noch ist zwar Hochsommer, aber für Firmen die beste Zeit, an Weihnachten zu denken beziehungsweise daran, wie sie Geschäftspartner mit einer Aufmerksamkeit erfreuen können. Der aus vielen Fachmedien b

Exklusive Gastro-Datenbank für die Presse - Nach dem Start von PREGAS ist der Ansturm nicht abgebrochen. Binnen kurzer Zeit haben sich Tausende von Gastronomen aus allen Bundesländern auf pregas.de re

Chai ist seit ein paar Jahren auf dem besten Weg den gängigen Kakaos und Kaffees den Rang abzulaufen. Aber nicht nur heiß, sondern auch kalt ist Chai eine leckeres Getränk das viele Fans hat. Chai-Rez

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Die Grillsaison läuft auf Hochtouren und hat mit der Hövels-Bratwurst nun ihren kulinarischen Höhepunkt erreicht. Der Hövelsjus gibt der extragroßen Bratwurst einen besonders kräftigen Geschmack. Dies

Ein fünf Meter großes aufblasbares Schwein mit einem Schild "Leben und leben lassen - Lecker vegan grillen" wird zusammen mit mehreren Aktivisten in Kuh- und Schweinekostümen für seine Artgenossen ein

Ab sofort können Alessi-Liebhaber die Vorteile des vielfältigen Alessi- Angebots auf www.richtig-schoen-kochen.de nutzen. Denn richtig schön kochen führt jetzt sämtliche Produkte von Alessi rund um di

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Die Papageien Bäckerei aus Spenge zieht um und startet im Juli 2009 einen Räumungsverkauf - auch online. Und weil alles raus muss, werden die selbst gebackenen, gesunden Papageien-Kekse ab sofort gün